Sciences de la nutrition humaine

Campus de Rome, Italie

Master et études supérieures

Université internationale Saint Camille des sciences de la santé et de la médecine

Campus de Rome, Italie

Sciences de la nutrition humaine

2500 € / ans

Master et études supérieures24 mois

Modern university campus in Rome Italy with classical architecture in the background, students walking through a sunlit courtyard, Mediterranean vegetation, warm golden light, academic atmosphere

Master

Master en sciences de la nutrition humaine (LM-61)

Université internationale Saint-Camille des sciences de la santé et de la médecine (UniCamillus)

Sciences de la nutrition humaine

Durée2 Années

LangueItalien

FormatMixte (en ligne et en présentiel)

Crédits120 ECTS

Présentation du programme : Master en nutrition humaine Sciences

Le Master en sciences de la nutrition humaine de l'UniCamillus est proposé par le département de médecine et de chirurgie et vise à offrir aux diplômés une formation scientifique et professionnelle solide et hautement qualifiée dans le domaine de la nutrition et de la santé. Accrédité par le ministère italien de l'Enseignement supérieur et de la Recherche (décret n° 899 du 19/07/2021), ce programme vous prépare à mener des activités avancées d'évaluation, de coordination, de suivi, de planification et de gestion dans les secteurs de la santé, de l'industrie et de la réglementation.

Ce programme accueille des diplômés issus de divers horizons académiques, notamment la pharmacie, les sciences de l'activité motrice, la diététique, les sciences biologiques, la médecine et la chirurgie, ainsi que les sciences et technologies alimentaires. Dispensé en format hybride, avec une majorité de cours en ligne, le cursus est spécifiquement conçu pour être compatible avec les responsabilités professionnelles et les activités de travail quotidiennes des étudiants.

UniCamillus est une université privée italienne dédiée exclusivement à la santé et aux sciences médicales, située à Rome. Les diplômes délivrés par UniCamillus sont légalement reconnus dans toute l'Union européenne en vertu des directives 2005/36/CE et 2013/55/UE, offrant aux diplômés une mobilité totale à travers les États membres de l'UE.

Points saillants du programme

Accrédité par le ministère italien de l'Université et de la Recherche avec des qualifications reconnues par l'UE et valables dans tous les États membres
Format de prestation mixte avec la plupart des cours dispensés en ligne, idéal pour les professionnels en activité
Programme interdisciplinaire intégrant la science théorique de la nutrition et des applications pratiques en matière de santé
Les diplômés sont admissibles à l'inscription à l'Ordre professionnel italien des biologistes après réussite à l'examen d'État

Programme et modules

Le master en sciences de la nutrition humaine s'étend sur deux ans et totalise 120 crédits ECTS. Il met l'accent sur une solide formation scientifique et interdisciplinaire, intégrant les connaissances théoriques aux applications pratiques. Le programme couvre un large éventail de sujets en nutrition humaine, de la physiologie et la biochimie à la nutrition clinique et la sécurité alimentaire, vous préparant ainsi à divers rôles professionnels dans la promotion de la santé et la prévention des maladies.

Physiologie et nutrition humaines avancées

12 ECTS

Explore les mécanismes physiologiques sous-jacents à la nutrition humaine, notamment les voies métaboliques, l'absorption des nutriments et la régulation de l'équilibre énergétique en santé et en maladie.

Nutrition clinique et diététique

10 ECTS

Couvre les principes de l'évaluation nutritionnelle clinique, les interventions diététiques thérapeutiques et la prise en charge des pathologies liées à la nutrition dans différents contextes. Populations de patients.

Sciences et technologies alimentaires

10 ECTS

Examine la composition des aliments, les technologies de transformation, les méthodes de conservation et l'impact de la production alimentaire industrielle sur la qualité et la sécurité nutritionnelles.

Biochimie de la nutrition

8 ECTS

Fournit une compréhension approfondie des processus biochimiques impliqués dans le métabolisme des nutriments, y compris les voies des macronutriments et des micronutriments et leur régulation mécanismes.

Nutrition et épidémiologie en santé publique

8 ECTS

Ce cours porte sur l'évaluation nutritionnelle au niveau de la population, les méthodes épidémiologiques d'étude des relations entre l'alimentation et les maladies, et la conception d'interventions nutritionnelles en santé publique.

Réglementation en matière de sécurité et de qualité des aliments

6 ECTS

Ce module aborde la législation européenne et internationale en matière de sécurité alimentaire, les systèmes de contrôle de la qualité, les cadres d'évaluation des risques et la conformité réglementaire dans les secteurs de l'alimentation et de la nutrition.

Modules optionnels

Nutrition et performance sportives Pédiatrie et gériatrie Nutrition Nutrigénomique et nutrition personnalisée Communication et éducation en nutrition

Conditions d'admission

L'admission au Master en sciences de la nutrition humaine de l'Université de Camillus est ouverte aux diplômés de diverses disciplines scientifiques et de la santé. Le comité d'admission évalue les diplômes soumis, vérifie les critères d'admissibilité et l'adéquation du profil, et attribue une note individuelle selon un algorithme défini. Pour commencer votre candidature, contactez Uni4Edu pour un accompagnement personnalisé tout au long du processus.

Académique Conditions d'admission

Qualification principaleLicence ou master (cycle unique) en biotechnologie, sciences biologiques, sport et activités motrices, sciences et technologies alimentaires, sciences pharmaceutiques ou diététique (L-SNT03)
Qualification alternativeLes titulaires d'autres diplômes peuvent être admis avec au moins 48 crédits ECTS dans des secteurs scientifiques et disciplinaires spécifiques, notamment la biologie (min.20 ECTS), Chimie, Mathématiques et Physique
Diplômes de deuxième cycle acceptésDiplômés des modules suivants : LM-6 Biologie, LM-8 Biotechnologie industrielle, LM-9 Biotechnologie médicale/vétérinaire/pharmaceutique, LM-13 Pharmacie, LM-41 Médecine et chirurgie, ou LM-70 Sciences et technologies alimentaires
Évaluation des candidaturesÉvaluation des diplômes, vérification des prérequis du programme,et une notation individuelle par le comité d'admission, y compris l'évaluation d'un essai écrit
Qualifications internationalesLes qualifications étrangères sont évaluées en termes d'équivalence ; Le partenariat CIMEA simplifie la vérification des diplômes non européens

Exigences linguistiques

ItalienLa maîtrise de l'italien est requise, car l'intégralité du programme est enseignée en italien
AnglaisNiveau B1 minimum du CECRL, certifié par un examen d'anglais universitaire d'au moins 3 crédits ECTS ou un certificat de langue équivalent
Langue CertificationLes certificats acceptés comprennent les qualifications en langue anglaise reconnues internationalement, de niveau B1 ou supérieur

Documents requis

Relevés de notes et diplômes des études antérieures Curriculum vitae détaillant l'expérience académique et professionnelle Passeport ou carte d'identité nationale en cours de validité Certificat de compétence en anglais (niveau B1 minimum) CECR) Rédaction (conformément aux exigences de l'appel à candidatures)

Dates limites de candidature

Rentrée principale

Généralement en novembre de chaque année universitaire Début des cours

Candidatures tardives Applications

Pour un accompagnement personnalisé pour l'admission, la vérification des documents et l'aide à la candidature, veuillez contacter Uni4Edu

Bourses et financements

UniCamillus et sa fondation partenaire, la Fondazione Progetto Salute, offrent des bourses pour soutenir les étudiants méritants. Des réductions de frais de scolarité sont également disponibles pour les étudiants ayant un ISEE (Indicateur de Situation Économique Équivalente) faible. Contactez Uni4Edu pour une assistance personnalisée afin d'identifier et de solliciter les options de financement disponibles.

Bourse de la Fondazione Progetto Salute

Prise en charge partielle ou totale des frais de scolarité

Attribué à des étudiants motivés non européens ayant des besoins financiers, sur la base du classement du test d'admission. La bourse est considérée comme remboursée si le diplômé retourne travailler dans son pays d'origine pendant au moins trois ans dans la profession concernée.

Réduction des frais basée sur l'ISEE

Réduction variable selon la tranche de revenus

Les étudiants ayant un indicateur ISEE faible peuvent bénéficier de frais de scolarité réduits. Le montant de la réduction varie en fonction de la situation économique documentée de l'étudiant.

Bourse régionale du Latium pour le droit d'étudier (DiSCo Lazio)

Les bourses régionales gérées par DiSCo Lazio sont accessibles aux étudiants éligibles en fonction de leur mérite et de leurs besoins financiers. Elles couvrent les frais de scolarité et, potentiellement, les frais de subsistance pour les étudiants qui étudient dans la région du Latium.

Pour des informations détaillées sur les frais de scolarité, veuillez contacter Uni4Edu — nous vous guiderons à travers les coûts et les options de financement disponibles pour ceci Programme.

Perspectives de carrière

Les diplômés du master en sciences de la nutrition humaine bénéficient d'excellentes perspectives de carrière dans les secteurs public et privé.L’obtention du diplôme d’État italien permet aux diplômés de s’inscrire à l’Ordre des biologistes et d’exercer en tant que professionnels qualifiés en nutrition. La formation interdisciplinaire du programme, axée sur la santé, la prévention et la thérapie, ouvre des perspectives dans les secteurs de la santé, de l’industrie, de l’éducation et de la réglementation.

81.9% Les diplômés choisiraient à nouveau le même programme (AlmaLaurea 2025)

89.5% Les étudiants terminent leurs études dans les délais prévus (AlmaLaurea 2025)

94.5% Les étudiants apprécient les relations avec le corps professoral (AlmaLaurea 2025)

Débouchés professionnels

Nutritionniste clinicien / Diététicien(ne) Spécialiste en nutrition de santé publique Consultant(e) en qualité et nutrition pour l'industrie alimentaire Chercheur(euse) en nutrition (milieu universitaire ou clinique) Spécialiste des affaires réglementaires en alimentation et nutrition Professeur(euse) de sciences (enseignement secondaire et supérieur)

Emploi type Secteurs

Établissements de santé publique (ASL / Hôpitaux) Industrie agroalimentaire Entreprises pharmaceutiques et nutraceutiques Universités et instituts de recherche Organismes gouvernementaux de santé et de réglementation Entreprises privées de nutrition et de bien-être Cliniques

Classements et reconnaissance

UniCamillus est une jeune université privée en croissance rapide fondée en 2017, dédiée exclusivement à la santé et aux sciences médicales. Alors que l'institution continue de renforcer sa présence dans les principaux classements mondiaux, elle est accréditée par l'ANVUR (Agence nationale italienne pour l'évaluation des universités et de la recherche) et répertoriée dans le Répertoire mondial des facultés de médecine. Ses diplômes sont pleinement reconnus dans toute l’Union européenne et de plus en plus acceptés au niveau international.

UniRank

#86 (Italy)

2025

ANVUR

Accredited

2017

AlmaLaurea

92.6% Facility Satisfaction

2025

WDMS

Listed

2025

Sujet	Organisme de classement	Rang
Santé et sciences médicales	UniRank	Specialized Private Institution
Satisfaction des étudiants	AlmaLaurea	81.9% Would Re-enroll
Reconnaissance des diplômes de l'UE	Directives européennes 2005/36/CE et 2013/55/UE	Fully Recognized
Taux de réussite dans les délais	AlmaLaurea	89.5%

Comment postuler

Postuler à ce programme est facile avec Uni4Edu. Notre équipe vous guidera à travers chaque étape du processus, de la préparation des documents à l'inscription finale.

Contacter Uni4Edu

Contactez notre équipe par e-mail ou par téléphone. Nous évaluerons votre profil et confirmerons votre éligibilité à ce programme.

Préparez vos documents

Nos conseillers vous fourniront une liste personnalisée des documents requis et vous aideront à préparer votre dossier de candidature.

Soumettez votre candidature

Uni4Edu soumettra votre candidature en votre nom et vous tiendra informé de son avancement tout au long de la période d'examen.

Recevez votre offre

Une fois acceptée, nous vous aiderons à comprendre votre offre, à organiser une assistance pour l'obtention d'un visa si nécessaire et à vous guider tout au long du processus d'inscription.