Licence en nutrition et diététique

Les diététiciens utilisent les données de santé publique et la recherche scientifique sur l'alimentation et les maladies pour fournir des conseils pratiques, facilitant ainsi des choix éclairés en matière de mode de vie et de nutrition. Ce programme interdisciplinaire intègre les sciences de la nutrition à la pratique diététique professionnelle. Le cursus couvre la biochimie et la physiologie nutritionnelles, ainsi que les compétences en communication, les stratégies de changement comportemental, les méthodologies de recherche et les normes éthiques. Des ateliers pratiques offrent la possibilité d'analyser des régimes alimentaires à l'aide de logiciels spécialisés et d'acquérir de l'expérience dans le diagnostic des problèmes nutritionnels et l'élaboration de plans de soins complets. Certains travaux pratiques se déroulent dans un laboratoire de biochimie. De plus, le programme de trois ans comprend des stages professionnels dans divers milieux de la santé et commerciaux. Ces stages permettent le développement de compétences cliniques en collaboration avec des partenaires industriels, des organismes de bienfaisance et des équipes de soins multidisciplinaires, notamment des infirmières, des physiothérapeutes et des spécialistes en sciences du sport.