Economía y marketing de los alimentos

Estudia en una de las principales universidades del Reino Unido en cuanto a desempeño ambiental y ético (la Universidad de Reading ocupa el cuarto lugar en la People and Planet University League, 2024/25). Este programa, que se centra en cómo las fuerzas económicas y de marketing influyen en las decisiones de productores, procesadores, minoristas, consumidores y responsables políticos a lo largo de las cadenas de suministro alimentario —tanto a nivel nacional como internacional—, le proporcionará una formación fundamental en economía aplicada, marketing y técnicas de investigación cuantitativas y cualitativas.

Usted:

Se unirá a la universidad británica mejor clasificada en Agricultura y Silvicultura, la número 20 del mundo (QS World Rankings by Subject, Agricultura y Silvicultura, 2025), con sus propias granjas e instalaciones especializadas.

Examinará las elecciones alimentarias y los cambios de comportamiento del consumidor, así como las decisiones de marketing en la venta minorista y la fabricación de alimentos.

Analizará cuestiones políticas relacionadas con el comercio internacional, la competencia, la alimentación y la salud, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la calidad de los productos alimentarios.

Al unirse a este programa, también se unirá al Instituto de Altos Estudios Internacionales de Desarrollo, Agricultura y Economía de nuestra Facultad de Agricultura, Política y Desarrollo, donde estamos comprometidos con impulsar el cambio a través de nuestra docencia e investigación. Nuestros académicos abordan algunos de los problemas más acuciantes del mundo en sus respectivos campos de especialización, y nuestra misión es marcar la diferencia en el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.