Sistemas alimentarios sostenibles

El Máster en Sistemas Alimentarios Sostenibles (Clase LM-70) integra diferentes conocimientos y disciplinas con el objetivo de formar gestores de la sostenibilidad, profesionales capaces de gestionar procesos complejos de transformación socioeconómica y técnica orientados a modelos de transición ecológica de la fase de producción primaria, el procesamiento de productos agrícolas, modelos de negocio y regulación, y el entorno político-regulatorio y de mercado en el sector agroalimentario. Los graduados del Máster en Sistemas Alimentarios Sostenibles deben poseer una sólida formación cultural básica y un buen dominio del método científico; ser capaces de optimizar procesos y gestionar proyectos de investigación y desarrollo industrial; ser competentes en la gestión y promoción de la sostenibilidad en la producción alimentaria y la gestión de residuos, de conformidad con la normativa sobre seguridad de los operadores y protección del medio ambiente; tener los conocimientos y habilidades profesionales adecuados para llevar a cabo actividades complejas de coordinación y dirección relacionadas con el sector agroalimentario; poseer altas competencias técnicas para el uso de metodologías innovadoras; tener habilidades avanzadas en la gestión de empresas, cadenas de suministro agroalimentarias y empresas de consultoría y servicios relacionadas. haber desarrollado aptitudes personales para la comunicación, el trabajo en equipo multidisciplinario y la capacidad de juicio tanto a nivel técnico-económico como humano y ético; ser capaz de utilizar el idioma inglés con fluidez, en forma escrita y oral, con referencia también a los léxicos disciplinarios.