Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie

Das dreijährige Programm umfasst zwei gemeinsame Studienjahre für alle Studierenden, gefolgt von einem Vertiefungsjahr in Ernährung, Lebensmitteltechnologie sowie Lebensmittelqualität und -sicherheit. Das Lehrkonzept legt Wert auf die Kombination von theoretischer Ausbildung und praktischer Laborerfahrung. Das Hauptziel dieses Studiengangs ist es, dem Bedarf von Gesellschaft und Wirtschaft an qualifizierten Fachkräften in den Bereichen Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie gerecht zu werden. Um dieses Ziel zu erreichen, verfolgt dieses Studienprogramm folgende Ziele:

Es bietet Studierenden, die ihre berufliche Zukunft in den Bereichen Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverarbeitung und Agrarwirtschaft gestalten möchten, ein geeignetes und anregendes Studien- und Lernumfeld.

Es bietet Studierenden flexible Möglichkeiten, relevante Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben, die auf dem Arbeitsmarkt und in der Lebensmittelindustrie gefragt sind.

Es eröffnet jungen Menschen und anderen Interessierten neue Berufsfelder mit schnellem Einstieg in den Arbeitsmarkt.

Es verbindet internationales Know-how und bewährte Verfahren mit dem Potenzial des Landes, um qualifizierte Absolventen auszubilden, die den Fachkräftemangel in der Wirtschaft beheben.

Es trägt mittel- bis langfristig zur Entwicklung der kosovarischen Wirtschaft bei.