Doktorgrad in Ernährungswissenschaften

Eine angemessene und ausgewogene Ernährung, die im Kampf gegen nichtübertragbare und Infektionskrankheiten – zwei der häufigsten Todesursachen in unserem Land und weltweit – eine wichtige Rolle spielt, ist die wichtigste Voraussetzung für den Schutz und die Entwicklung der Gesundheit in allen Lebensphasen, von der Zeit vor der Schwangerschaft bis ins hohe Alter. Diätologen sind Absolventen von Studiengängen in Ernährungswissenschaften und Diätetik und verfügen über fundierte Fachkenntnisse. In den letzten 50 Jahren hat die Bedeutung von Diätologen im Gesundheitswesen zugenommen. Sie sind an der Planung des Nährstoffbedarfs der Bevölkerung beteiligt, um Wachstum, Entwicklung, Lebenserhaltung und körperliches sowie seelisches Wohlbefinden zu gewährleisten. Darüber hinaus erstellen sie Ernährungspläne für Menschen mit Infektionskrankheiten oder nichtübertragbaren Erkrankungen. Neben dem Gesundheitswesen haben Diätologen auch in vielen anderen Bereichen Aufgaben übernommen. Sie arbeiten an der Verbesserung der Lebensqualität der Gesellschaft, indem sie Ernährungsprogramme entwickeln und evaluieren, Ernährungsrichtlinien umsetzen und Empfehlungen ausarbeiten. Um all diese Ziele zu erreichen, besteht ein dringender Bedarf an Forschern und Akademikern, die in ihrem Fachgebiet ausgebildet sind und über Kenntnisse und Fähigkeiten auf Hochschulniveau verfügen.Das Doktorandenprogramm für Ernährung und Diätetik der Istinye-Universität hat zum Ziel, Akademiker und Forscher auszubilden, die im Einklang mit der Vision unserer Universität Dienstleistungen auf internationalem Niveau und in höchster Qualität erbringen, in Krankenhäusern und allen Bereichen der Ernährung tätig sein und den Bedarf an akademischem Personal in Bachelorstudiengängen decken.