فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی

 تعلیمی عملہ، جو سائنسی تحقیق میں شامل ہے اور اس کے صنعتی اطلاق میں جڑا ہوا ہے، طلباء کی علم کی خواہش کو فروغ دے گا تاکہ وہ زرعی خوراک کے شعبے کے مختلف شعبوں میں ملازمت کے مواقع سے فائدہ اٹھا سکے۔ اس ڈگری کورس کا مقصد مائیکرو بایولوجی، ٹیکنالوجی اور فوڈ انڈسٹری کے عمل کے مطالعہ کے ذریعے خوراک کی نمائندگی کرنے والے پیچیدہ نظاموں کے - ریاضی، جسمانی، کیمیائی اور حیاتیاتی کیمیکل مہارتوں کی بنیاد پر - مطالعہ کے ذریعے مکمل نظریاتی اور عملی علم تیار کرنا ہے۔ خوراک کے کیمیائی اور مائکرو بایولوجیکل کنٹرول کے طریقوں اور زرعی خوراک کے کاروبار کے انتظام اور مارکیٹنگ کے آلات کے علم سے تربیت مکمل کی جاتی ہے۔ کھانے کی صنعت میں لیبر مارکیٹ کو جدید اور تازہ ترین ثقافتی پس منظر کے حامل گریجویٹس کی ضرورت ہوتی ہے، جو پیداواری عمل کی نگرانی کر سکیں اور مارکیٹ کی ضروریات کا اندازہ لگا کر اختراع کر سکیں۔ مسلسل بہتری کے لیے، یہ ڈگری کورس سیکٹر کی نمائندہ تنظیموں، جیسے پروڈیوسر ایسوسی ایشنز، پروفیشنل ایسوسی ایشنز، پبلک باڈیز کے ساتھ مل کر سیکھنے اور پیشہ ورانہ نتائج کو جاری اپ ڈیٹ کرنے کے لیے فراہم کرتا ہے، جس کے ساتھ یہ گریجویٹز کی لیبر مارکیٹ تک رسائی کو بہتر بنانے کے لیے تربیتی پروگراموں کا اہتمام کرتا ہے (کیرئیر ڈے)۔ اس میں جدید لیبارٹریز بھی ہیں، جن میں اعلیٰ تکنیکی سطح کے آلات ہیں، جو طلباء مخصوص تربیتی سرگرمیوں کے لیے استعمال کے قابل ہیں۔ اس کے علاوہ، انٹرنشپ اور تربیتی سرگرمیوں کے لیے کمپنیوں کے ساتھ 300 سے زیادہ معاہدے ہیں، جو طلباء اور مختلف کام کے سیاق و سباق کے درمیان رابطے کے ایک مفید ٹول کی نمائندگی کرتے ہیں۔