تجزیاتی سائنس - خوراک کا تجزیہ، صداقت اور حفاظت ایم ایس سی

اسکول آف فارمیسی اینڈ لائف سائنسز میں یہ ایک سالہ کل وقتی پروگرام ملاوٹ کا پتہ لگانے کے لیے ماس اسپیکٹومیٹری، NMR، اور PCR پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جس میں لیبز وہسکی اور سمندری غذا جیسی اسکاٹش مصنوعات کا تجزیہ کرتی ہیں۔ طلباء بلاک چین کا استعمال کرتے ہوئے ٹریس ایبلٹی پر انڈسٹری سے منسلک پروجیکٹس کرتے ہیں، ہینڈ آن میتھڈ کی توثیق کے لیے جیمز ہٹن انسٹی ٹیوٹ جیسی سہولیات کا دورہ کرتے ہیں۔ اس میں EU کی خوراک کی قانون سازی اور پائیداری کا احاطہ کیا گیا ہے، ISO ایکریڈیٹیشن کی تیاری۔ گریجویٹ فوڈ سیفٹی لیبز، کوالٹی ایشورنس، یا زرعی کاروبار میں تحقیق میں تجزیاتی کردار کو محفوظ رکھتے ہیں۔