بیکنگ اور پیسٹری آرٹس ڈپلومہ

دو سالہ بیکنگ اور پیسٹری آرٹس ڈپلومہ آپ کو روایتی، عصری اور جدید بیکنگ طریقوں کی تربیت دے گا۔ یہ پروگرام پیشہ ورانہ روٹی، کیک اور پیسٹری کی تیاری کے ساتھ تجربہ فراہم کرتا ہے، جس میں کیک ڈیزائن اور سجاوٹ، کنفیکشنری کی تربیت (چاکلیٹ اور چینی)، کاریگر کی طرز کی بیکنگ اور منجمد میٹھے شامل ہیں۔ 

اس عملی علم کی تکمیل: تھیوری 

پروگرام کے پہلے سال میں، طلبا بنیادی تصورات، مہارتیں اور تیاری کے طریقے سیکھنے کی توقع کر سکتے ہیں، جیسے: 

• خمیر کا خمیر تاکہ کاریگر کی طرز کی بیکڈ مصنوعات تیار کی جا سکیں 
• کیک اور کوکی کے بنیادی اصول  تکنیکیں دنیا بھر سے بیکنگ، پیسٹری اور کنفیکشنری کی خصوصیتیں