کلینری آرٹس اینڈ مینجمنٹ میں ماسٹر

Collège de Paris میں Mastère in Culinary Arts & Management ایک خصوصی گریجویٹ سطح کا پروگرام ہے جو اعلیٰ درجے کی کھانا پکانے کی تربیت کو جدید انتظام اور کاروباری مہارتوں کے ساتھ ملاتا ہے ۔ یہ طلباء اور پیشہ ور افراد کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جو کھانے، مہمان نوازی، اور معدے کی صنعتوں میں رہنمائی اور اختراع کرنے کی خواہش رکھتے ہیں۔

یہ پروگرام پاکیزہ اختراع ، کھانے اور مشروبات کے انتظام ، عیش و آرام کی مہمان نوازی ، ریستوراں انٹرپرینیورشپ ، اور اسٹریٹجک قیادت جیسے شعبوں میں گہرائی سے معلومات فراہم کرتا ہے ۔ طلباء باورچی خانے کے انتظام سے لے کر کاروبار کی ترقی اور برانڈ کی حکمت عملی تک باورچی خانے کے انتظامات کو چلانے کے تخلیقی اور آپریشنل دونوں پہلوؤں میں مہارت حاصل کرنا سیکھتے ہیں۔

پورے پروگرام کے دوران، طلباء عملی ورکشاپس ، کیس اسٹڈیز ، اور انٹرن شپس میں مشغول ہوتے ہیں ، صنعت کے ماہرین سے سیکھتے ہوئے حقیقی دنیا کا تجربہ حاصل کرتے ہیں۔ گریجویٹ قائدانہ کرداروں کے لیے اچھی طرح سے تیار ہوتے ہیں جیسے کہ ایگزیکٹو شیف ، ایف اینڈ بی ڈائریکٹر ، کُلنری مینیجر ، یا گیسٹرونومی کنسلٹنٹ ۔

یہ پروگرام ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو کھانے کے شوقین ہیں جو کاروباری نظم و نسق میں بھی مہارت حاصل کرنا چاہتے ہیں اور عالمی پاک دنیا میں اسٹریٹجک کردار ادا کرنا چاہتے ہیں۔