Gıda Bilimi Lisans

Genel Bakış

Öğrenim

Yapı

Giriş Koşulları

Ücretler

Kariyer

Akredite Gıda Bilimi Lisans derecesiyle toplumun güvenli ve sürdürülebilir gıda ürünlerine olan talebini karşılamak için uzmanlık geliştirin.

Gıda ve Beslenme Bilimleri Bölümü uzmanları tarafından yönetilen bu üç yıllık kurs, size gıda üretim süreçleri hakkında tam bir anlayış kazandıracaktır.

Şunlarda temel bilgi ve beceriler kazanacaksınız:

• Gıda mikrobiyolojisi
• Biyokimya ve metabolizma
• Gıda işleme ve mühendisliği
• Ürün geliştirme
• İnsan fizyolojisi ve beslenme.

Reading'de, laboratuvar tabanlı uygulamalar, duyusal değerlendirme ve pilot ölçekli gıda işleme tesisimizde çalışarak temel teknik beceriler de geliştireceksiniz.

Reading Üniversitesi'nde gıda bilimi uzmanı olun

• Gıda Bilimi alanında Birleşik Krallık'ın en iyi on üniversitesi arasında (The Times ve The Sunday Times İyi Üniversite Rehberi 2025'te 7. sırada).
• Araştırmalarımızın %95'i uluslararası düzeydedir (Araştırma Mükemmellik Çerçevesi 2021, 4*, 3* ve 2* başvuruları bir araya getiriyor - Tarım, Gıda ve Veterinerlik Bilimleri).
• Reading Üniversitesi, Tarım, gıda ve ilgili alanlardaki lisansüstü maaşlarında Birleşik Krallık'ta 1. sırada yer almaktadır (The Telegraph'ın İngiliz Yükseköğretim Kurumlarından beş yıl sonra birinci derece mezunların kazançlarına ilişkin DfE verilerinin Temmuz 2025'teki analizine dayanmaktadır).
• 2024 Ulusal Öğrenci Anketi'nde, öğrencilerimizin %94'ü dersin geliştiğini söyledi gelecekte ihtiyaç duyacaklarını düşündükleri bilgi ve beceriler (93.(Gıda ve Beslenme Bilimleri Bölümü'nden yanıt verenlerin %88'i).