İnsan Beslenme Bilimleri

İnsan Beslenmesi Bilimleri Lisans programının didaktik organizasyonu, fizyoloji, beslenmenin temelleri ve uygulanması ile hijyen, gıda güvenliği ve biyokimyası, beslenme mikrobiyolojisi ve teknolojileri, farmakoloji ve gıda mevzuatı rehberliği gibi tamamlayıcı konularla ilgili sağlam bir bilimsel ve disiplinlerarası eğitime dayalı bilgi, beceri ve yetkinlikler sağlar. Klinik derslerin varlığı, beslenmeden kaynaklanan veya bazı yönleriyle ilgili patolojilerin diğer yönlerini derinlemesine inceleme, farklı fizyolojik koşullarda farklı gıda ve diyetlerin rolünü daha iyi anlama, kronik dejeneratif hastalıkların önlenmesine yaklaşma ve refahı ve yaşam kalitesini iyileştirme fırsatı sunar.