Gıda ve Tüketici Bilimi (Onur)

Tüketici tercihlerini etkileyen tüm faktörleri göz önünde bulundurarak, güvenli, sağlıklı ve besleyici gıdaların nasıl geliştirilip üretileceğini öğrenirken, gıda ve tüketici arasındaki karmaşık ilişkileri derinlemesine inceleyin. Şu gibi alanları keşfedeceksiniz: Yeni gıda ürünleri geliştirmek için gereken teknikler ve beceriler. Tüketimi güvenli, sağlıklı ve lezzetli gıdalar üretme ve yenilik yapma. Gıda üretimi için gereken kalite ve güvenlik gereklilikleri. Sürdürülebilir gıda kalitesi için toplum, endüstri ve tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılama. Bu program, Gıda Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü tarafından akredite edilmiştir. Akreditasyon, programın endüstri tarafından belirlenen standartları karşıladığının bir güvencesidir ve akredite programların endüstriyle ilgili becerilere sahip mezunlar yetiştirdiği anlamına gelir. Yurt dışında eğitim alabileceğiniz yerleşik iş yerleştirme programı, size gerçek hayatta iş deneyimi ve gelecek için harika ağ kurma fırsatları sunar.  Yemekle ilgili her şeye tutkunuz varsa ve geniş kapsamlı ve esnek bir bölüm okumak istiyorsanız, bu program tam size göre. Discover Uni'ye (resmi adıyla Unistats) göre mezunlarımızın %90'ından fazlası mezun olduktan on beş ay sonra işe giriyor.  Abertay, Gıda Biliminde Öğretim Kalitesi kategorisinde Birleşik Krallık'ta İlk On'da yer almaktadır (2025 Times ve Sunday Times İyi Üniversite Rehberi). İlk iki yıl boyunca herkes temel olarak Gıda Bilimi, Beslenme ve Refah dersini alır. Sonrasında uzmanlaşacak ve bu dersi üçüncü ve dördüncü yıllarda alacaksınız. Aşağıdaki "Kurs Nasıl Çalışır" bölümünden daha fazla bilgi edinin. Gıda bilimi derslerimiz, lise mezunları, ileri eğitim kolejlerine yeni başlayanlar ve olgun öğrenciler için idealdir.Eğer mezuniyet planınız Ev Ekonomisi öğretmenliği alanında Yüksek Lisans Diploması ise, bu kurs Genel Öğretim Konseyi'nin (GTC) gereklilikleriyle uyumludur.