Sayansi ya Chakula BSc

Muhtasari

Mafunzo

Muundo

rel = "Noopener noreferrer" lengo = "_ tupu" style = "rangi: rgb (206, 11, 30);"> Idara ya Sayansi ya Chakula na Lishe , kozi hii ya miaka tatu itakupa uelewa kamili wa michakato ya uzalishaji wa chakula. Metabolism

Usindikaji wa chakula na uhandisi

ukuzaji wa bidhaa

fiziolojia na lishe ya binadamu.

Katika Kusoma, pia utakuza ujuzi muhimu wa kiufundi kupitia vitendo vinavyotokana na maabara, tathmini ya hisia na kufanya kazi katika kiwanda chetu cha majaribio cha usindikaji wa chakula.

Kuwa mtaalamu wa sayansi ya chakula katika Chuo Kikuu cha Reading cha Chuo Kikuu cha Reading cha The Sunday TimesToday

The Times

95% ya utafiti wetu ni wa hadhi ya kimataifa (Mfumo wa Ubora wa Utafiti 2021, unaochanganya mawasilisho 4*, 3* na 2* - Kilimo, Chakula na Sayansi ya Mifugo).

Chuo Kikuu cha Kusoma kinashika nafasi ya 1 nchini Uingereza kwa mshahara wa wahitimu kwa ajili ya Utafiti wa Kilimo, Chakula na Utafiti wa Digrii ya D. wahitimu baada ya miaka mitano kutoka Vyuo vya Elimu ya Juu vya Kiingereza, Julai 2025).

Katika Utafiti wa Kitaifa wa Wanafunzi wa 2024, asilimia 94 ya wanafunzi wetu walisema kozi hiyo imekuza maarifa na ujuzi wanaofikiri watahitaji kwa maisha yao ya baadaye (93.Asilimia 88 ya washiriki kutoka Idara ya Sayansi ya Chakula na Lishe).