Sayansi ya Lishe na Chakula

KWA TAZAMA

Lishe na Sayansi ya Chakula hugusa maslahi ya umma ya lishe kwa afya na siha, na hukutayarisha kwa taaluma mbalimbali. Inajumuisha kozi zinazotegemea sayansi, pamoja na mafunzo ya kinadharia na ya vitendo katika maeneo mahususi ya ujuzi kama vile mbinu za ushauri wa lishe, usalama wa chakula, lishe shirikishi na kimetaboliki, na lishe na mzunguko wa maisha. 

KUZINGATIA

Mkazo unakuruhusu utaalam katika eneo fulani ndani ya mkuu wako, ukitoa maelezo ya kina na uzoefu wa vitendo ambao unaweza usipate. Wanafunzi wengi katika masomo haya ya juu watajikita katika eneo moja kufanya kazi katika uwanja fulani baada ya chuo kikuu, na pia kupata washauri na mafunzo kabla hata ya kuhitimu.

MLO NA USIMAMIZI WA LISHE

Mkazo huu ni bora ikiwa ungependa kuwa mtaalamu wa lishe au mtaalamu wa lishe aliyeidhinishwa, na inajumuisha chaguo maalum katika gerontology au lishe ya watoto.

MIFUMO YA CHAKULA

Mkusanyiko huu unachanganya msingi dhabiti wa sayansi na kozi ya sayansi ya chakula, usalama wa chakula, lishe, usalama wa chakula, na athari za kijamii katika msururu wa usambazaji wa chakula.  Mkusanyiko huu kwa sasa unaondolewa. Tafadhali wasiliana na idara kwa habari zaidi.

LISHE NA UFAA

Mkusanyiko kwa wale wanaovutiwa na sayansi ya fiziolojia na chaguzi za kazi katika nyanja zinazohusiana na siha au programu za ustawi wa shirika.

LISHE KABLA YA AFYA

Huu ni mkusanyiko mzuri kwako ikiwa una nia ya kuhitimu, matibabu, meno, au programu zingine za digrii ya kitaalam.

 CHAGUO ZA KAZI

Kusomea katika Lishe na Sayansi ya Chakula hukufungulia milango katika safu mbalimbali za taaluma, kuanzia ushauri unaotegemea lishe hadi dawa hadi ushauri wa serikali na ushirika. Kushiriki katika uhamasishaji wa jamii, mafunzo, shughuli za kujitolea, au fursa za elimu ya ushirika kunapendekezwa sana ili kuboresha upangaji wako wa kazi, ujuzi na maendeleo.

• Mtaalamu wa Dietetic aliyesajiliwa 
• Mtaalam wa lishe aliyesajiliwa 
• Meneja wa Chakula aliyethibitishwa 
• Mkaguzi wa Chakula cha Rejareja  
• Meneja Udhibiti wa Ubora wa Bidhaa za Chakula