Le Cordon Bleu Kanada
Ottawa, Kanada
Le Cordon Bleu Taasisi ya Sanaa ya Upishi ya Ottawa
Ottawa, Kanada
] Ilianzishwa
1988
Aina ya Taasisi
Faragha
Utaifa Imewakilishwa
100+
Mtandao Ulianzishwa
1895 (Paris)
Gundua Le Cordon Bleu Ottawa: Kampasi Pekee ya Le Cordon Bleu Amerika Kaskazini
Gundua Le Cordon Bleu Ottawa: Kampasi Pekee ya Le Cordon Bleu Amerika Kaskazini
Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute ni chuo cha kipekee cha Amerika Kaskazini cha mtandao unaotambulika kimataifa wa Le Cordon Bleu. Imewekwa katika mji mkuu wa Kanada, taasisi hii inatoa programu za sanaa za upishi na keki zilizokita mizizi katika mbinu za kifaransa, zinazofundishwa na Wapishi Wakuu waliofunzwa na Ufaransa walio na uzoefu katika mikahawa yenye nyota ya Michelin.
Kila mwaka, wanafunzi kutoka mataifa zaidi ya 100 huhudhuria chuo cha Ottawa ili kufuata shauku yao ya upishi na keki. Taasisi hii iko katika Jumba la Munross lililorekebishwa vizuri, lililojengwa awali mwaka wa 1874, ambalo hutoa mazingira ya kifahari na ya kutia moyo kwa elimu ya upishi. Chuo pia kina Signatures, mgahawa wa vyakula vya kifahari vya Kifaransa unaoendeshwa na shule hiyo.
Le Cordon Bleu Ottawa imepata ushindi mara nne mfululizo kama Taasisi Bora ya Mafunzo ya Upishi Amerika Kaskazini katika Tuzo za Upishi Duniani. Kama taasisi ya kibinafsi na sehemu ya mtandao wa kimataifa unaojumuisha taasisi 35 katika nchi 20, wahitimu hunufaika na sifa zinazotambuliwa na kuheshimiwa duniani kote.
Hatua Muhimu
- 1895: Le Cordon Bleu ilianzishwa Paris, Ufaransa, ikianzisha zaidi ya karne moja ya ubora wa elimu ya upishi.
- 1988: Kiwanda cha vyakula cha Eleanor's Française huko Ottawa kilichonunuliwa na André Cointreau, na kuwa chuo cha kwanza cha Le Cordon Bleu nje ya Ulaya.
- 2000: Le Cordon Bleu Ottawa ilihamia kwenye Jumba la kihistoria la Munross kwenye Laurier Avenue East, ikipanua vifaa vyake vya kufundishia.
- 2022: Kundi la kwanza la mpango wa Stashahada katika Usimamizi wa Upishi lilizinduliwa Ottawa chuo kikuu.
Programu na Muundo wa Kitaaluma katika Le Cordon Bleu Ottawa
Programu na Muundo wa Kitaaluma katika Le Cordon Bleu Ottawa
Le Cordon Bleu Ottawa inatoa programu mbalimbali za sanaa za upishi zinazolenga kufundisha mbinu za Kifaransa cha kitamaduni kupitia mafunzo ya vitendo katika jikoni za kitaalamu. Programu zinatolewa na Wapishi Wakuu, ambao wengi wao wamefunzwa katika migahawa yenye nyota ya Michelin, na zimeundwa kuwaandaa wanafunzi kwa kazi mbalimbali katika tasnia ya upishi na ukarimu duniani.
Programu za Upishi
Programu ya Diplôme de Cuisine inawachukua wanafunzi kutoka ujuzi wa msingi wa kisu kupitia mbinu za hali ya juu za upishi wa Kifaransa cha kitamaduni katika viwango vya Msingi, vya Kati, na vya Juu kwa takriban miezi tisa.
- ]Cheti cha Chakula cha Msingi
- Cheti cha Chakula cha Kati
- Diplôme de Cuisine (Kiwango cha Juu)
Programu za Pitisserie
Diplôme de Pâtisserie inashughulikia sanaa na sayansi ya utengenezaji wa keki za Kifaransa, kuanzia vitindamlo vya kitamaduni na kazi ya chokoleti hadi ufundi wa hali ya juu wa sukari, katika viwango vitatu vya maendeleo.
- Cheti cha Msingi cha Pâtisserie
- Cheti cha Kati cha Patisserie
- Diplôme de Pâtisserie (Ngazi ya Juu)
Mpango Mkuu wa Diplome
Le Grand Diplôme inachanganya Diplôme de Cuisine kamili na Diplôme de Pâtisserie katika programu moja ya kina, inayozingatiwa sana pasipoti ya ulimwengu wa fursa za kazi katika tasnia ya upishi.
- Le Grand Diplôme
- Mafunzo ya Vyakula na Pastisserie Yaliyochanganywa
- Uthibitisho wa Kitaalamu wa Upishi
Programu ya Boulangerie
Ilizinduliwa mwaka wa 2013 katika chuo cha Ottawa, kozi hii maalum imeundwa kwa wale wanaotaka kufuata ubora katika ufundi wa kutengeneza mikate ya kisanii, ikijumuisha mbinu za kitamaduni na za kisasa za boulangerie.
- Boulangerie de Base
- Mbinu za Mkate wa Kisanii
- Mbinu za Kina za Boulangerie
Sanaa za Upishi Zinazotegemea Mimea
Programu hii ya stashahada inalenga katika kutengeneza vyakula kutoka kwa mimea pekee, kutoa mkusanyiko wa ubunifu wa maarifa ya bidhaa, ujuzi, na mapishi kwa kutumia mboga, matunda, karanga, mbegu, nafaka, na kunde.
- Stashahada katika Upishi Unaotegemea Mimea Sanaa
- Mbinu za Vyakula Vinavyotokana na Mimea
- Mazoea Endelevu ya Ugavi
Usimamizi wa Upishi
Iliyotolewa kwa mara ya kwanza Januari 2022, Stashahada ya Usimamizi wa Upishi inachanganya ujuzi wa upishi na mafunzo ya biashara na usimamizi ili kuwaandaa wahitimu kwa majukumu ya uongozi katika tasnia ya ukarimu.
- Stashahada katika Usimamizi wa Upishi
- Biashara ya Ukarimu Misingi
- ] Ujasiriamali wa Upishi
] Mahitaji ya Kujiunga na Le Cordon Bleu Ottawa
] Mahitaji ya Kujiunga na Le Cordon Bleu Ottawa
Programu za Stashahada na Cheti
- ] Umri wa Chini Umri wa miaka 18 katika tarehe ya kuanza kwa programu
- ElimuStashahada ya shule ya upili ya Ontario au sawa nayo; Mtihani wa Wonderlic unakubaliwa ikiwa hakuna diploma
- Ustadi wa Kiingereza IELTS Academic 4.5 au TOEFL 54 (inatumia intaneti) / 480 (inatumia karatasi)
- Barua ya Motisha Taarifa binafsi inayoelezea sababu za kuhudhuria na malengo ya kazi ya baadaye
- Ada ya MaombiCAD 500 (hairejeshwi)
Mahitaji ya Mwanafunzi wa Kimataifa
- Nakala Nakala asilia za kitaaluma; Nakala zilizotafsiriwa zinahitajika ikiwa si kwa Kiingereza
- Tathmini ya Hati za UtambulishoCheti cha IQAS kinacholinganisha hati za kigeni na viwango vya elimu vya Kanada
- Kibali cha KusomaKibali halali cha kusoma cha Kanada kinahitajika kabla ya kufika; ruhusu miezi 3-4 kwa ajili ya usindikaji
- Mafunzo ya Awali Fomu ya Utambuzi wa Uzoefu wa Kujifunza Kabla kwa waombaji wenye uzoefu wa upishi
- Mtihani wa WonderlicLazima wafikie daraja la kufaulu; hutolewa baada ya kupokea maombi
Omba angalau miezi 4-6 mapema. Uandikishaji unaoendelea bila tarehe maalum ya mwisho.
Omba mapema kozi zinapojaza haraka. Wanafunzi wa kimataifa wanapaswa kuruhusu muda wa ziada wa usindikaji wa visa.
Kipindi maarufu cha ulaji. Tuma maombi mapema ili kupata nafasi.
Uingizaji wa mwisho wa mwaka. Maombi ya mapema yanapendekezwa sana kwa wanafunzi wa kimataifa.
Ada za Masomo na Ufadhili wa Fedha katika Le Cordon Bleu Ottawa
Ada za Masomo na Ufadhili wa Fedha katika Le Cordon Bleu Ottawa
Le Cordon Bleu Ottawa ni taasisi ya kibinafsi na ada za masomo zinaonyesha kiwango cha juu cha mafunzo ya vitendo na maagizo ya kitaalam yanayotolewa. Ada hutofautiana kulingana na programu, na wanafunzi wanaotarajiwa wanapaswa kuwasiliana na ofisi ya uandikishaji kwa ratiba za sasa za ada.
| Program | Wanafunzi wa Ndani | Wanafunzi wa Kimataifa |
|---|---|---|
| Diplôme de Cuisine | Contact institution for current fees | Approx. CAD 38,800 |
| Diplôme de Patisserie | Contact institution for current fees | Contact institution for current fees |
| Le Grand Diplôme | Contact institution for current fees | Approx. CAD 70,175 |
| Makadirio ya Gharama za Maisha (Kila Mwaka) | Approx. CAD 12,000 - 15,000 | Approx. CAD 12,000 - 15,000 |
| Total | Contact institution for current totals | Varies by program; contact admissions |
Tuzo ya Udhamini wa Shauku ya Ubora
Ikitolewa kwa ushirikiano na Postmedia na Mikahawa 100 Bora ya Kanada, udhamini huu hutoa nafasi iliyofadhiliwa kikamilifu katika mpango wa Diplôme de Cuisine huko Le Cordon Bleu Ottawa.
- Thamani ya Tuzo: Uwekaji wa Diplôme de Cuisine unaofadhiliwa kikamilifu
- Ustahiki: Kipaji na shauku ya upishi iliyoonyeshwa
- Maombi: Fomu ya maombi ya uwasilishaji wa insha na ufadhili
Udhamini Bora Tuzo
Le Cordon Bleu Ottawa inatoa Udhamini wa Ubora ili kutambua vipaji bora vya upishi miongoni mwa waombaji, na kuwasaidia wanafunzi kupata kutambuliwa na usaidizi wa kifedha kwa masomo yao.
- Thamani ya Tuzo: Chanjo ya sehemu ya ada ya masomo; Wasiliana na taasisi kwa maelezo zaidi
- Ustahiki: Shauku kubwa kwa sanaa za upishi na sifa za kitaaluma
- Maombi: Wasiliana na ofisi ya usaidizi wa kifedha au tembelea tovuti rasmi
Kampasi na Vifaa katika Le Cordon Bleu Ottawa
Kampasi na Vifaa katika Le Cordon Bleu Ottawa
Le Cordon Bleu Ottawa iko katika Jumba la kihistoria la Munross, lililojengwa awali mwaka wa 1874 na fundi mbao wa Uskoti James Mather. Jengo limerejeshwa kwa uangalifu katika ukuu wake wa asili na kupanuliwa ili kujumuisha vifaa vya kisasa vya kufundishia upishi, na kutoa mchanganyiko wa kipekee wa uzuri wa urithi na teknolojia ya kitaalamu ya jikoni.
Jiko tatu za kiwango cha kibiashara zilizo na vifaa vya mafunzo ya vitendo katika upishi na sanaa ya keki.
Madarasa yana kamera za saketi funge, vioo, na mifumo ya sauti kwa ajili ya vipindi vya maonyesho vya kufurahisha.
Mgahawa wa vyakula vya Kifaransa vya kifahari chuoni ambapo wanafunzi hupata uzoefu halisi wa upishi.
Usaidizi wa Nyumba na Wanafunzi
Malazi Chaguzi
Le Cordon Bleu Ottawa inatoa usaidizi wa makazi ya wanafunzi na inaweza kusaidia kupanga malazi yanayofaa jijini.
- Makazi ya wanafunzi yanapatikana kupitia taasisi
- Chaguo za kukaa nyumbani na familia za wenyeji
- Vyumba vya pamoja na nyumba za kupanga za kibinafsi katikati mwa jiji la Ottawa
Vifaa vya Kampasi
Chuo kikuu hutoa kila kitu ambacho wanafunzi wanahitaji kwa uzoefu wa elimu ya upishi katika mazingira ya urithi.
- Jiko tatu za kitaalamu za daraja la kibiashara
- Mgahawa wa vyakula vya kifahari uliopo chuoni
- Mahali pa katikati ya jiji na ufikiaji rahisi wa usafiri wa umma
Maisha ya Wanafunzi huko Le Cordon Bleu Ottawa
Maisha ya Wanafunzi huko Le Cordon Bleu Ottawa
Maisha ya wanafunzi huko Le Cordon Bleu Ottawa yamejikita katika shauku ya pamoja ya sanaa za upishi na mazingira yenye utajiri wa tamaduni nyingi. Kwa wanafunzi wanaowakilisha zaidi ya mataifa 100, chuo hicho kinakuza ubadilishanaji wa tamaduni mbalimbali, ujifunzaji wa pamoja, na uthamini mkubwa wa mila za upishi za kimataifa.
Ottawa: Mji Mkuu wa Kanada na Eneo la Upishi
Ottawa: Mji Mkuu wa Kanada na Eneo la Upishi
Maisha huko Ottawa
Iko katikati ya mji mkuu wa kupendeza wa Kanada, Ottawa inatoa historia tajiri katika gastronomia, usanifu uliochochewa na Ufaransa, na mazingira ya kitamaduni, lugha mbili. Jiji hilo linapakana na Québec na kwa kawaida huchukuliwa kuwa mojawapo ya miji salama na inayoishi zaidi nchini Kanada, na kuifanya kuwa mahali pazuri kwa wanafunzi wa kimataifa.
Tamaduni nyingi na Lugha Mbili
Ottawa ina lugha mbili rasmi (Kiingereza na Kifaransa) ikiwa na karibu 25% ya wakazi waliozaliwa nje ya Kanada, na hivyo kuunda mazingira ya kukaribisha wanafunzi wa kimataifa.
Mahali pa Chuo cha Jiji
Kampasi iliyoko 453 Laurier Avenue East iko katikati mwa jiji la Ottawa, ndani ya umbali wa kutembea kutoka Parliament Hill, Mfereji wa Rideau, na Jumba la Matunzio la Kitaifa la Kanada.
Salama na Inaweza Kuishi
Ottawa inakadiriwa kuwa miongoni mwa miji salama zaidi nchini Kanada na inaorodheshwa kama moja ya miji iliyoelimika zaidi nchini.
Fanya Kazi Unaposoma
Wanafunzi wa kimataifa nchini Kanada wanaweza kufanya kazi hadi saa 20 kwa wiki huku wakisoma, wakitoa uzoefu muhimu wa kazi na mapato ya ziada.
Matokeo ya Kazi na Mtandao wa Wahitimu
Matokeo ya Kazi na Mtandao wa Wahitimu
Njia za Kazi kwa Wahitimu
Taarifa za Vitendo kwa Wanafunzi Watarajiwa
Taarifa za Vitendo kwa Wanafunzi Watarajiwa
Kwa Wanafunzi wa Kimataifa
Baada ya kukubaliwa, wanafunzi hupokea Barua ya Kukubalika kuomba kibali cha kusoma cha Kanada. Ruhusu miezi 3-4 kwa usindikaji wa visa baada ya kupokea kifurushi chako cha kukubalika.
Le Cordon Bleu Ottawa inatoa rasilimali za marekebisho ya kitamaduni ili kuwasaidia wanafunzi wa kimataifa kuzoea mazingira yao mapya na kupitia tofauti za kitamaduni.
Taasisi hutoa usaidizi kamili wa kazi ikiwa ni pamoja na kituo maalum cha ushauri nasaha, lango la kazi mtandaoni, warsha za wasifu, maandalizi ya mahojiano, na matukio ya mitandao na wataalamu wa tasnia.
Mawasiliano Muhimu
- +90 5435286292
- +44 7868736984
- corporate@uni4edu.com
- info@uni4edu.com
Utambuzi na Tuzo
Utambuzi na Tuzo
Kama taasisi maalum ya sanaa ya upishi, Le Cordon Bleu Ottawa sio kawaida kuorodheshwa katika mifumo ya kitamaduni ya vyuo vikuu. Hata hivyo, taasisi hiyo imepata kutambuliwa kwa sekta kubwa kwa ubora wake katika elimu ya upishi, ikiwa ni pamoja na ushindi mara nyingi mfululizo katika Tuzo za Dunia za Culinary.
| Subject | Ranking Body | Rank |
|---|---|---|
| Chakula cha Kifaransa cha Kitamaduni | Tuzo za Upishi Duniani | Imeshinda Kaskazini Amerika |
| ] Sanaa za Patisserie | ]Utambuzi wa Sekta | ]Inajulikana Duniani |
| Elimu ya Sanaa ya Upishi | Mtandao wa Le Cordon Bleu | Taasisi Inayoongoza Duniani |
| Ukarimu Mafunzo | Idhini ya Sekta | Idhini ya Kimataifa |
Vipengele
Mpango wa Grand Diplôme® katika vyakula vya asili vya Kifaransa na keki Mikono juu ya mafunzo ya kitaalamu jikoni Inatambulika kimataifa na kuheshimiwa katika uwanja wa upishi Zingatia kazi za upishi na ukarimu
Huduma Maalum
Malazi ya Nje ya Chuo Wanafunzi wanaotaka kuishi nje ya chuo wanahitaji kutafiti upatikanaji wao wenyewe, na wanapaswa kufika kabla ya muhula kuanza kufanya hivyo.
Fanya Kazi Wakati Unasoma
Tazama miongozo ya kufanya kazi wakati wa kusoma hapa.
Ushirikiano/Ushiriki katika Mafunzo
Hata kama HUJAtimiza mahitaji yetu ya chini ya Kiingereza (IELTS au TOEFL), bado unaweza kukubaliwa kwa masharti katika mpango unaopenda kwa sharti la kukamilisha programu yetu ya Kiingereza kabla ya kuanza programu uliyochagua.
Programu Zinazoangaziwa
Wastani wa Muda wa Kupokea Barua ya Kukubali
Januari - Aprili
Eneo
453 Laurier Ave E, Ottawa, ILIYO K1N 6R4, Kanada
Ramani haijapatikana.
Msaidizi wa AI wa Uni4Edu
