Sayansi ya Chakula na Bayoteknolojia

 Muundo wa mpango wa miaka mitatu unatoa miaka miwili ya kawaida ya masomo kwa wanafunzi wote na kufuatiwa na mwaka wa mkusanyiko katika lishe, teknolojia ya chakula na udhibiti wa ubora wa chakula na usalama. Dhana ya ufundishaji inasisitiza umuhimu wa maelekezo ya kinadharia na uzoefu wa kimaabara wa vitendo.

Lengo kuu la programu hii ya utafiti ni kujibu mahitaji ya jamii na uchumi kwa ajili ya wafanyakazi wenye ujuzi bora katika taaluma ya sayansi ya chakula na bioteknolojia. Katika kufikia lengo hili, malengo ya programu hii ya utafiti ni:

Kutoa mazingira ya kufaa na ya kusisimua ya kusoma na kujifunzia kwa wanafunzi wanaotaka kuunda taaluma zao za baadaye katika sayansi ya chakula, teknolojia ya chakula, usindikaji wa chakula na biashara ya kilimo;

Kutoa fursa rahisi kwa wanafunzi kusoma kupata maarifa na ujuzi unaofaa unaohitajika katika soko la ajira na ujuzi unaohitajika katika soko la ajira na fursa za vijana wanaovutiwa na tasnia ya chakula kwa vijana binafsi na

Kuchanganya ujuzi wa kimataifa na vitendo vizuri na vile vile uwezo wa ndani wa kukuza kada ya wahitimu wenye ujuzi ambao utatoa mapungufu ya ujuzi katika uchumi;

Kuwa na athari katika maendeleo ya muda wa kati hadi mrefu ya uchumi wa Kosovo