Магистр пищевых систем (MA)

Магистратура по пищевым системам — это интегрированная магистерская программа, предлагаемая факультетом менеджмента совместно с упомянутыми выше университетами-партнерами. Программа MFS способствует получению глубоких знаний об управлении цепочкой создания стоимости в продовольственной системе. Студенты обучаются последовательно в трёх университетах, начиная (и заканчивая) на факультете менеджмента Варшавского университета. Каждое учебное заведение предлагает семестровые блоки, посвящённые различным областям продовольственной системы. Модули преподаются в различных форматах, сочетая онлайн- и офлайн-лекции с практическими исследованиями, совместным творчеством и решением проблем, разработкой бизнес-планов и магистерской диссертацией. В каждом семестре студенты реализуют модули, предлагаемые данным университетом, непосредственно на местах, а также один общий модуль, используемый студентами всех университетов-партнеров. Общие модули следующие:

-  1-й семестр - модуль «Введение в продовольственную систему» ​​(в формате SPOC - специализированный закрытый онлайн-курс), который облегчит выбор траектории мобильности.

- 2-й и 3-й семестры  - выездные модули (несколько дней) в виде лекций и практических занятий. 4-й семестр полностью посвящен магистерской диссертации и исследовательскому проекту для магистерской диссертации.

Что касается полученных знаний, выпускник:

1.имеет глубокие познания в области сущности дисциплины «управление и науки о качестве», ее места в системе социальных наук, ее объективных и методологических связей с другими научными дисциплинами, включая дисциплину пищевых и диетических технологий;

2. изучает и понимает терминологию и методологию исследований в дисциплине «управление и науки о качестве», а также в дисциплине пищевых и диетических технологий;

3. знает и понимает фундаментальные дилеммы современной цивилизации, связанные с продовольственной системой, включая управление инновациями и новыми технологиями, маркетинг, а также производство и потребление;

4. знает процедуры и практику эффективного управления организациями продовольственных систем.

В области навыков выпускник:

1. может использовать теорию дисциплины в управлении и науках о качестве, пищевых и диетических технологиях и дополнительных науках для распознавания, диагностики и решения проблем, связанных с ключевыми функциями организации в продовольственных системах;

2. может правильно интерпретировать социальные, политические, правовые и экономические явления и их влияние на функционирование организаций продовольственных систем и всю экономику;

3. может самостоятельно и коллективно подготавливать анализы, диагностику и отчеты по сложным и нестандартным проблемам;

4.имеет глубокие способности к подготовке устных презентаций и ведению дебатов с использованием основных теоретических подходов и различных источников;

5. владеет иностранным языком на уровне B2+ и использует специальную терминологию в письменных и устных презентациях;

6. обладает способностью взаимодействовать, работать и руководить в группе;

7. понимает необходимость дополнения и расширения полученных знаний и навыков.

Что касается социальных компетенций, выпускник:

1. способен критически оценивать сложные ситуации и явления, связанные с функционированием организаций, отрасли и всей экономики;

2. Способен мыслить и действовать в предпринимательском ключе в глобальном масштабе;

3. проявляет чувствительность к этическим, социальным и культурным различиям и готов разрабатывать отраслевые этические стандарты.

Потенциальные вакансии для выпускников: маркетинг, управление производством и логистика, оптимизация производственных и логистических процессов, разработчики новых продуктов, аналитики агропродовольственного сектора в широком понимании, консультанты и советники, специалисты по обеспечению качества пищевых продуктов и управлению продовольственной безопасностью. MFS способствует развитию предпринимательства и самозанятости, способствуя развитию стартапов.