Управление в сфере гостеприимства, степень бакалавра с отличием

Обзор программы по управлению гостиничным бизнесом

Программа по управлению в сфере гостеприимства Гринвичского университета направлена ​​на подготовку предприимчивых, креативных и стратегических лидеров для динамично развивающегося сектора гостеприимства Великобритании и мира.

Обзор курса

Эта степень объединяет основные модули, охватывающие предпринимательство, операции, маркетинг, организацию мероприятий и технологии, а также практический опыт, полученный в ходе стажировок в Великобритании или за рубежом. Выпускники приобретают ценные навыки в маркетинге, кадрах, обслуживании гостей и управлении доходами, что готовит их к руководящим должностям в индустрии гостеприимства.

Основные моменты программы

• Входит в пятерку лучших вузов Лондона в сфере гостеприимства, организации мероприятий и туризма (Guardian University Guide 2024)
• Расположен в знаменитом кампусе Гринвича , объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО в Лондоне.
• Официальный академический партнер Института гостеприимства (IoH)
• При поддержке Совета по образованию в сфере гостиничного менеджмента и Ассоциации по туризму в высшем образовании (ATHE)

Структура учебной программы

• 1-й год: основное внимание уделяется гостиничному бизнесу, производству продуктов питания, предпринимательству и личностному развитию.
• 2-й год: охватывает организацию мероприятий, цифровой туризм и включает стажировку в сфере гостеприимства.
• 3-й год: включает стратегическое управление гостиничным бизнесом, управление доходами и предлагает выбор между консультационным проектом или диссертацией.

Стажировки и трудоустройство

Хотя стажировки на 9-12 месяцев необязательны, они настоятельно приветствуются, предоставляя бесценный реальный опыт и предлагая зарплаты от 13 000 до 18 000 фунтов стерлингов в год. Студенты также могут выбрать более короткие стажировки продолжительностью шесть недель, ведущие к получению Сертификата по профессиональной практике .

Поддержка карьеры

Гринвич предоставляет широкий спектр услуг по трудоустройству, в том числе:

• Семинары по составлению резюме и собеседованиям
• Ярмарки вакансий и возможности наставничества
• Программы обмена
• Поддержка запуска бизнеса через инициативу Generator , которая включает доступ к выделенным рабочим пространствам и помощь в получении стартап-визы

Эта степень дает студентам возможность преуспеть в индустрии гостеприимства, причем многие выпускники успешно занимают должности в сфере маркетинга, управления персоналом и операционной деятельности в секторе, в котором в Великобритании занято более двух миллионов человек.