Выпускник факультета пищевых наук и технологий

По завершении обучения выпускники будут обладать знаниями и независимыми суждениями, необходимыми для анализа различных производственных и рыночных ситуаций, планирования действий и управления вмешательствами для повышения качества и эффективности производства и всех других связанных видов деятельности, в том числе с точки зрения экологической устойчивости и экосовместимости.

Независимость суждений развивается с помощью учебных пособий и возможностей обучения, которые стимулируют личностное обогащение и повышают опыт, критическое мышление, осведомленность и независимую интерпретацию.

Для расширения кругозора за пределы местного и регионального контекстов настоятельно рекомендуются учебные поездки и стажировки в других университетах, как на национальном, так и, особенно, за рубежом, в рамках существующих программ мобильности, таких как LLP/Erasmus, Leonardo da Vinci, международное сотрудничество (программа сообщества TEMPUS) и т. д., а также сотрудничество между исследовательскими группами и междисциплинарными командами ученых, включая мероприятия, проводимые диссертационными студентами или аспирантами. Другие возможности включают технические образовательные визиты, контакты с компаниями перед приемом на работу, кратковременное, но интенсивное исследовательское сотрудничество с университетскими кафедрами, стажировки в университетских или частных лабораториях и студиях и т. д.

Оценка самостоятельности суждений будет достигаться путем анализа индивидуального учебного плана студента и оценки его уровня самостоятельности и способности работать в группе во время назначенных мероприятий в рамках подготовки к итоговому экзамену.В частности, обсуждение, поощряемое преподавателем во время практических занятий по темам, требующим самостоятельного принятия решений, является полезным инструментом как для обучения студентов независимым суждениям, так и для оценки уровня их зрелости. Сертификаты о посещении курсов, семинаров и конференций, организованных параллельно с институциональными курсами и имеющих ярко выраженную интегративную цель, дополнительно демонстрируют культурный интерес, который прокладывает путь к приобретению сильных независимых суждений, а также прочной профессиональной подготовке.

Способность к обучению.

Программа обучения предоставляет когнитивные инструменты, логические элементы и знакомство с новыми инструментами информационных технологий, которые гарантируют выпускникам постоянное обновление своих знаний в конкретной профессиональной области и в области научных исследований. Знания, понимание и критическое мышление являются основой непрерывного самостоятельного обучения, которое продолжается на протяжении всей профессиональной карьеры, основанного на методологическом подходе и общей контекстуализации знаний, полученных во время обучения в университете.

Способность к обучению будет оцениваться посредством анализа академической карьеры каждого студента, включая оценки на экзаменах и время, прошедшее с момента посещения курса до сдачи экзамена, а также посредством оценки навыков самостоятельного обучения, развитых в ходе мероприятий, связанных с итоговым экзаменом.