Степень магистра в области питания и пищевых наук
Главный кампус, Италия
Магистерская степень в области питания и пищевых наук
Политехнический университет Марке (Università Politecnica delle Marche)
Питание и пищевые науки
Обзор программы: Питание и пищевые науки в UNIVPM
Магистерская программа по питанию и пищевым наукам в Политехническом университете Марке (UNIVPM) обеспечивает углубленную междисциплинарную подготовку на стыке биологии, химии, медицины, пищевых технологий и экономики. Разработанная в сотрудничестве с Департаментом наук о жизни и окружающей среде (DISVA) и Департаментом сельскохозяйственных, пищевых и экологических наук (D3A), программа предлагает всестороннее образование по взаимосвязи между питанием и здоровьем.
Студенты получают экспертные знания в таких областях, как нутригеномика, нутригенетика, управление качеством пищевых продуктов и общественное здравоохранение в области питания. Учебная программа отражает последние научные открытия и рыночные тенденции, готовя выпускников к решению современных задач в области безопасности пищевых продуктов, планирования питания и инноваций в нутрицевтике.
UNIVPM, расположенный в Анконе, в самом сердце итальянского региона Марке, обеспечивает стимулирующую академическую среду, обогащенную близостью к традициям средиземноморской кухни. Выпускники готовы к карьере в исследованиях, промышленности, общественном здравоохранении и регулирующих организациях в секторе продуктов питания и питания.
Основные моменты программы
- Междисциплинарный подход, интегрирующий биологию, химию, медицину, пищевые технологии и экономику для всестороннего образования.
- Практическая подготовка в лабораториях, на стажировках и семинарах, направленная на развитие профессиональных навыков, необходимых для работы.
- Диссертационные проекты проводятся в передовых исследовательских лабораториях, что позволяет участвовать в инновационных исследованиях в области питания и пищевой науки. исследования.
- Учебные планы постоянно обновляются, чтобы отражать последние научные открытия, включая нутригеномику и нутригенетику.
Учебный план и модули
Магистерская программа по питанию и пищевым наукам рассчитана на два года и включает 120 кредитов ECTS. Учебная программа сочетает теоретические курсы с практическим лабораторным опытом и научно-исследовательской работой над диссертацией, обеспечивая выпускникам как глубокие научные знания, так и прикладные профессиональные компетенции.
Расширенный курс по питанию человека
12 ECTSУглубленное изучение метаболизма макро- и микронутриентов, потребностей в питании на протяжении всей жизни и физиологических основ рекомендаций по питанию.
Химия и анализ пищевых продуктов
9 ECTSПередовые аналитические методы для характеристики состава пищевых продуктов, обнаружения загрязняющих веществ и оценки пищевой ценности с использованием современного оборудования.
Нутригеномика и нутригенетика
6 ECTSИсследование взаимодействия генов и питательных веществ, персонализированных подходов к питанию и молекулярных механизмов, посредством которых Компоненты рациона питания влияют на экспрессию генов и показатели здоровья.
Управление безопасностью и качеством пищевых продуктов
9 ECTSПринципы регулирования безопасности пищевых продуктов, системы HACCP, интегрированное управление качеством и методологии оценки рисков, применяемые в цепочке поставок продуктов питания.
Клиническое питание и диетология
9 ECTSПрименение науки о питании в клинической практике, включая Диетическое лечение хронических заболеваний, нарушений обмена веществ и особых потребностей в питании.
Технология и переработка пищевых продуктов
9 ECTSИзучение современных методов переработки пищевых продуктов, методов консервации, разработки функциональных продуктов питания и влияния переработки на пищевую ценность и безопасность.
Факультативные модули
Прием Требования
Прием на степень магистра в области питания и пищевых наук в UNIVPM открыт для кандидатов, имеющих соответствующую степень бакалавра. Программа рассчитана на студентов с прочными знаниями в области биологических, химических или медицинских наук, которые заинтересованы в развитии своих знаний в области питания и пищевой науки. Свяжитесь с Uni4Edu для получения индивидуального руководства по вашему заявлению.
Академические требования
- Степень бакалавраСтепень бакалавра (Laurea Triennale) или ее эквивалент в области биологии, пищевой науки, питания, химии, фармации, биотехнологии, сельского хозяйства или смежных областях.
- Минимальное количество кредитовНе менее 180 ECTS или эквивалент от аккредитованного учреждения.
- Академические ПредысторияДостаточная подготовка по биологии, химии, биохимии и физиологии, определяемая приемной комиссией.
- Оценка учебной программыПроверка академических справок для подтверждения прохождения необходимых курсов по основным научным дисциплинам.
- Дополнительная оценкаМожет потребоваться собеседование или вступительная оценка. Для получения подробной информации о текущем процессе отбора свяжитесь с Uni4Edu.
Требования к языку
- Знание итальянского языкаКак правило, требуется уровень B2 или эквивалентный уровень владения итальянским языком, поскольку программа преподается на итальянском языке.
- Знание английского языкаРекомендуется рабочее знание английского языка (B1 или выше) для доступа к международной научной литературе.
- Язык ПоддержкаUNIVPM предлагает бесплатные курсы итальянского языка для иностранных студентов, чтобы поддержать их академическую интеграцию.
Необходимые документы
Для получения персонализированной консультации по поступлению, проверки документов и подачи заявки Пожалуйста, окажите поддержку свяжитесь с Uni4Edu
Стипендии и финансирование
Политехнический университет Марке и региональные власти предлагают несколько возможностей финансирования для поддержки как итальянских, так и иностранных студентов, обучающихся в магистратуре по специальности «Питание и пищевые науки». Обратитесь в Uni4Edu за индивидуальной помощью в поиске и подаче заявок на стипендии.
Региональная стипендия ERDIS Marche
Переменная (в зависимости от финансовой потребности и успеваемости)Региональное агентство Marche ERDIS предоставляет стипендии, освобождение от платы за обучение, проживание и субсидии на питание студентам, отвечающим критериям дохода и академической успеваемости.
Снижение платы за обучение UNIVPM на основе успеваемости
Частичное или полное снижение платы за обучение снижениеСтуденты с высокими показателями успеваемости могут претендовать на льготную плату за обучение на основании академической успеваемости и показателей дохода ISEE. Свяжитесь с Uni4Edu для получения подробной информации о праве на участие.
Стипендии правительства Италии для иностранных студентов
Примерно 900 евро в месяцМинистерство иностранных дел Италии предлагает стипендии иностранным студентам для обучения в магистратуре в Италии, покрывающие расходы на проживание и освобождающие от платы за обучение.
Для получения подробной информации о стоимости обучения, пожалуйста, свяжитесь с Uni4Edu — мы поможем вам разобраться в стоимости и доступных вариантах финансирования этой программы.
Перспективы карьеры
Выпускники магистратуры по специальности «Питание и пищевые науки» UNIVPM подготовлены к различным профессиональным ролям в различных областях Пищевая промышленность, здравоохранение, научные исследования и государственная политика. Многопрофильная подготовка в рамках программы обеспечит вас научными знаниями и практическими навыками, ценимыми работодателями в Италии и за рубежом.
Потенциальные карьерные роли
Типы работодателей
Рейтинги и Признание
Политехнический университет Марке (UNIVPM) — это хорошо зарекомендовавший себя государственный университет, признанный во многих мировых рейтингах. Основанный в 1969 году в Анконе, Италия, университет завоевал прочную репутацию, особенно в области исследований, демонстрируя значительные успехи в пищевой науке и технологии, сельском хозяйстве и биологических науках.
| Предмет | Рейтинг Тело | Ранг |
|---|---|---|
| Пищевая наука и технология | ARWU Shanghai | Ranked (Contact Uni4Edu for current position) |
| Сельское хозяйство и Лесное хозяйство | Рейтинги университетов мира QS по предметам | Contact Uni4Edu for current data |
| Устойчивое развитие | Рейтинги университетов мира QS | #301-350 |
| Исследовательская деятельность | U-Multirank | Very Good (6 'A' scores) |
Как подать заявку
Подать заявку на эту программу легко с Uni4Edu. Наша команда проведет вас через каждый этап процесса — от подготовки документов до окончательного зачисления.
Контакты Uni4Edu
Свяжитесь с нашей командой по электронной почте или телефону. Мы оценим ваш профиль и подтвердим ваше соответствие требованиям для участия в этой программе.
Подготовьте документы
Наши консультанты предоставят вам персонализированный контрольный список необходимых документов и помогут подготовить пакет документов для подачи заявления.
Подайте заявление
Uni4Edu подаст ваше заявление от вашего имени и будет держать вас в курсе его хода на протяжении всего периода рассмотрения.
Получите предложение
После принятия мы поможем вам разобраться с вашим предложением и оформить визу. при необходимости окажем поддержку и поможем пройти процесс зачисления.
Похожие программы
Магистратура и аспирантура
12 месяцы
Магистр наук в области питания
Университет Лидса, , Великобритания
Ранний приём
январь 2027
Общая стоимость обучения
34000 £
Степень бакалавра
48 месяцы
Питание и диетология (турецкий)
Стамбульский университет Нишанташи, Sarıyer, Турция
Ранний приём
июнь 2026
Общая стоимость обучения
3250 $
Степень бакалавра
48 месяцы
Питание и диетология (TR)
Университет Истинье, Sarıyer, Турция
Ранний приём
март 2026
Общая стоимость обучения
6700 $
Магистратура и аспирантура
24 месяцы
Магистр питания и диетологии
Университет Кибрис Айдын, Kyrenia, Кипр
Ранний приём
апрель 2027
Общая стоимость обучения
7000 $
Степень бакалавра
48 месяцы
Питание и диета
Стамбульский университет Сабахаттин Заим, Küçükçekmece, Турция
Ранний приём
август 2027
Общая стоимость обучения
7000 $
AI-ассистент Uni4Edu
