Диетология

Студенты приобретают практические и теоретические навыки оценки пищевого статуса, разработки индивидуальных диет и укрепления здоровья посредством правильного питания. Выпускники получают квалификацию для работы в больницах, клиниках, предприятиях общественного питания и ресторанного бизнеса, а также в государственных и частных предприятиях пищевой промышленности. Они могут работать как штатными сотрудниками, так и внештатными специалистами. После получения степени бакалавра выпускники могут продолжить обучение в магистратуре (laurea magistrale) или получить последипломную специализацию (master di primo livello). В Университете Великой Греции в Катандзаро (UMG) программа бакалавриата по диетологии (Corso di Laurea in Dietistica) является частью факультета медицины и хирургии. Программа разработана для подготовки медицинских работников, обладающих специфическими навыками, необходимыми для профессии диетолога.