Питание и диетология

Быть диетологом означает быть специалистом в области здравоохранения, который помогает организовывать индивидуальные и групповые планы и программы питания для сохранения индивидуального здоровья и улучшения качества жизни, повышения индивидуального и общественного самосознания, а также планировать и реализовывать программу питания в соответствии с принципами науки о питании.

Конечные цели нашего отделения — выпускать диетологов и нутрициологов, которые обладают передовыми знаниями, владеют современными подходами к обучению, генерируют научные знания с теоретическими и экспериментальными навыками применения, проводят исследования и способствуют развитию здравоохранения в нашей стране и в мире.

Превосходные публикации и международная квалификация компетентного преподавательского состава, а также обучение в лабораторной среде, являющееся неотъемлемой частью прикладного обучения, являются важными факторами, которые отличают наше отделение. В лаборатории диетологии и питания наши студенты могут практически работать над всеми темами, изученными в ходе курса, и проверять результаты, полученные ими на занятиях. Теоретические знания подкрепляются упражнениями в лаборатории принципов питания, в то время как антропометрические измерения, которые критически важны в контексте консультирования пациентов и планирования диеты, подробно выполняются в лаборатории пищевой антропометрии. Наши студенты проходят стажировку во множестве учреждений, таких как государственные больницы, аптеки, центры здорового образа жизни и учреждения, предоставляющие услуги массового питания.

Наши студенты могут работать в качестве клинических диетологов, диабетических диетологов, онкологических диетологов, гериатрических диетологов, амбулаторных диетологов,Диетологи энтерального и парентерального питания, диетологи бариатрической хирургии, диетологи диализа, диетологи интенсивной терапии и стационарные диетологи в государственных и частных больницах. Кроме того, их можно встретить выполняющими свои обязанности в больницах и медицинских центрах, на предприятиях общественного питания (гостиницы, столовые, рестораны), в учреждениях общественного здравоохранения (дома престарелых, детские сады, центры семейного здоровья, детские сады, спортивные школы и т. д.), салонах красоты, спортивных сооружениях и спортзалах, в пищевой и диетической промышленности, образовательных и научно-исследовательских учреждениях (университетах) и физиотерапевтических центрах.