Pemakanan dan Dietetik (Turki)

Mengenai Jabatan

Jabatan Pemakanan dan Dietetik menawarkan penyelesaian untuk menentukan, memenuhi keperluan dan mewujudkan kesedaran sosial dalam bidang ini.

Bidang Pekerjaan selepas Tamat Pengajian

Graduan; Ia mendapat kerja di institusi awam seperti hospital awam dan swasta, universiti, pusat kesihatan awam, industri makanan, sistem pemakanan kolektif, kilang makanan, jabatan makanan dan minuman hotel, dan institusi swasta dan awam di mana pemakanan kolektif dijalankan.

Mengenai Kursus

Jabatan Pemakanan dan Dietetik termasuk sains asas dan kursus pekerjaan, serta aplikasi makmal mata pelajaran yang memerlukan kemahiran eksperimen dan berkemahiran.

Hasil Program

1. Mempunyai pengetahuan untuk mengakses, menilai dan menggunakan pengetahuan teori dan praktikal lanjutan dalam bidang Pemakanan dan Dietetik.

2. Dapat mentafsir dan menilai data, mengenal pasti dan menganalisis masalah, dan membangunkan penyelesaian berasaskan bukti dengan menggunakan pengetahuan dan kemahiran lanjutan dalam pengumpulan, tafsiran, aplikasi dan pengumuman keputusan data berkaitan bidang Pemakanan dan Dietetik.

3. Keupayaan untuk menjalankan penyelidikan lanjutan secara bebas dalam bidang tersebut

4. Keupayaan untuk menjalankan kajian berkaitan bidang secara bebas dan bertanggungjawab secara individu dan sebagai ahli pasukan untuk menyelesaikan masalah yang tidak diduga dan kompleks yang dihadapi dalam aplikasi di lapangan.

5. Merancang dan mengurus aktiviti yang menyokong pembangunan pasukan kerja di bawah tanggungjawabnya dalam kerja projek yang berkaitan dengan bidangnya.

6. Dapat menilai secara kritis pengetahuan dan kemahiran lanjutan yang diperoleh dalam bidang Pemakanan dan Dietetik, untuk menentukan dan memenuhi keperluan pembelajaran, dan mempunyai sikap positif terhadap pembelajaran sepanjang hayat.

7. Untuk dapat menyampaikan dan berkongsi pemikiran dan cadangan penyelesaian masalah dengan pakar atau bukan pakar dengan menggunakan semua jenis alat komunikasi bertulis dan lisan, dengan menyokong mereka dengan data kuantitatif dan kualitatif mengenai tahap pengetahuan dan kemahiran dia ada di lapangan.

8. Dapat menganjurkan dan melaksanakan projek, seminar, latihan dan sebagainya yang akan menyumbang kepada persekitaran sosial di lapangan.

9. Untuk dapat menggunakan teknologi maklumat dan komunikasi yang diperlukan dengan menggunakan perisian komputer sekurang-kurangnya pada Tahap Lanjutan Lesen Pengguna Komputer Eropah, berhubung dengan keperluan bidang dan subjek di mana dia ditugaskan.

10. Keupayaan untuk mengikuti maklumat di lapangan dan berkomunikasi dengan rakan sekerja menggunakan bahasa asing sekurang-kurangnya di Portfolio Bahasa Eropah B1 Peringkat Umum

11. Memiliki nilai sosial, saintifik, budaya dan etika dalam peringkat mengumpul, mentafsir, mengaplikasi dan mengumumkan hasil data yang berkaitan dengan bidang tersebut.

12. Untuk mempunyai kesedaran yang mencukupi tentang kesejagatan hak sosial, keadilan sosial, kualiti dan nilai budaya, perlindungan alam sekitar, kesihatan dan keselamatan pekerjaan.