Pemakanan dan Sains Makanan

SEKALI PANDANG

Pemakanan dan Sains Makanan memanfaatkan minat awam terhadap pemakanan untuk kesihatan dan kecergasan, dan menyediakan anda untuk pelbagai kerjaya dalam bidang tersebut. Ia termasuk kursus berasaskan sains, bersama-sama dengan latihan teori dan praktikal dalam bidang kemahiran tertentu seperti teknik kaunseling pemakanan, keselamatan makanan, pemakanan dan metabolisme integratif, serta pemakanan dan kitaran hayat. 

KEPEKATAN

Kepekatan membolehkan anda mengkhususkan diri dalam bidang tertentu dalam jurusan anda, menawarkan maklumat yang mendalam dan pengalaman praktikal yang mungkin tidak anda perolehi. Ramai pelajar dalam jurusan ini akan menumpukan perhatian dalam satu bidang untuk bekerja dalam bidang tertentu selepas kolej, serta mencari mentor dan latihan amali sebelum mereka menamatkan pengajian.

DIETETIK DAN PENGURUSAN PEMAKANAN

Kepekatan ini sesuai jika anda berminat untuk menjadi pakar pemakanan atau pakar diet bertauliah, dan termasuk pilihan khusus dalam gerontologi atau pemakanan kanak-kanak.

SISTEM MAKANAN

Kepekatan ini menggabungkan asas sains yang kukuh dengan kerja kursus dalam sains makanan, keselamatan makanan, pemakanan, keselamatan makanan dan implikasi masyarakat dalam rantaian bekalan makanan.  Kepekatan ini sedang dihentikan secara berperingkat. Sila hubungi jabatan untuk maklumat lanjut.

PEMAKANAN DAN KECERGASAN

Tumpuan untuk mereka yang berminat dalam sains fisiologi dan pilihan kerjaya dalam bidang berkaitan kecergasan atau program kesihatan korporat

PEMAKANAN PRA KESIHATAN

Ini adalah tumpuan yang hebat untuk anda jika anda berminat dengan program ijazah, perubatan, pergigian atau profesional lain.

 PILIHAN KERJAYA

Pengkhususan dalam Pemakanan dan Sains Makanan membuka pintu untuk anda dalam pelbagai bidang kerjaya, daripada kaunseling berasaskan pemakanan kepada perubatan kepada perundingan kerajaan dan korporat. Penyertaan dalam jangkauan komuniti, latihan amali, aktiviti sukarelawan atau peluang pendidikan koperasi amat disyorkan untuk meningkatkan perancangan, kemahiran dan pembangunan kerjaya anda.

• Juruteknik Dietetik Berdaftar 
• Pakar Diet Berdaftar 
• Pengurus Pemakanan Bertauliah 
• Pemeriksa Makanan Runcit  
• Pengurus Kawalan Kualiti Produk Makanan