Sarjana Pemakanan Dan Dietetik (Tesis)

Program Sarjana Pemakanan dan Dietetik Universiti Istinye dengan Tesis bertujuan untuk mengemas kini pengetahuan pemakanan dalam skop sains pemakanan, dietetik, sistem pemakanan massa dan pemakanan masyarakat dan memastikan ia boleh digunakan dalam banyak bidang, terutamanya dalam meningkatkan kesihatan dan memastikan pemakanan yang mencukupi, seimbang dan mampan. 

Untuk meningkatkan pengetahuan dan kemahiran pakar diet dengan pendidikan sarjana muda, untuk meningkatkan aktiviti penyelidikan berasaskan bukti dalam bidang Pemakanan dan Dietetik, untuk mengambil langkah ke arah pengkhususan dalam profesion, dan untuk memajukan pendidikan Pemakanan dan Dietetik di Turki pada tahap yang diiktiraf di peringkat antarabangsa; Untuk mengikuti perkembangan saintifik dan teknologi dalam bidang Pemakanan dan Dietetik, untuk mengamalkan nilai-nilai etika, untuk mengintegrasikan pengetahuan mereka dengan kajian klinikal dan saintifik, untuk menjalankan penaakulan klinikal, untuk menyelesaikan masalah dengan menggunakan pengetahuan dan kemahiran yang diperolehi kepada situasi yang kompleks dan khusus, untuk menilai secara kritis dan menilai maklumat, untuk mengamalkan amalan berasaskan bukti, untuk bekerja secara harmoni dalam kumpulan, untuk mempunyai pengetahuan tentang penyelidikan terkini dan kajian saintifik yang berkelayakan merancang penyelidikan, mengambil bahagian dalam projek dan mentafsir hasil kajian mereka, menyatakan pandangan mereka secara berkesan dalam kalangan akademik dan profesional dan memastikan komunikasi yang berkesan, menghasilkan penyelesaian untuk situasi baharu yang mungkin timbul dan menyesuaikan diri dengan perubahan dan perkembangan yang semakin meningkat dalam bidang pemakanan dalam masyarakat, meneruskan pembelajaran sepanjang hayat dan mengenal pasti keperluan pembelajaran.