식품 과학 및 영양학, BSc Hons

식품 생산 및 영양 프로그램

숙련된 기술 인력에 대한 증가하는 수요를 충족하도록 설계된 이 프로그램은 식품 생산, 영양 및 지속 가능한 식품 시스템에 대한 심층적인 탐구를 제공합니다. 식품 과학, 인간 영양 및 디지털 기술을 통합하여 학생들이 번창하는 식품 부문에서 현실적인 과제를 해결할 수 있도록 준비시킵니다.

코스 하이라이트

• 켄트 주, 식품 생산 허브인 메드웨이 캠퍼스에서 최첨단 식품 가공 및 제품 개발 시설을 이용하세요.
• 업계와의 강력한 연계 및 산업 현장 실습 기회.
• 교육 과정에서는 지속 가능한 식품 시스템, 안전 및 품질 보증, 고급 영양학, 혁신적인 식품 개발에 대한 내용을 다룹니다.
• 지속 가능한 관행, 디지털 도구, 기후를 의식한 접근 방식에 초점을 맞춘 실험실에서의 실무 경험.

모듈 개요

• 1학년: 식품 과학, 영양학, 지속 가능한 식품 시스템의 기초.
• 2년차: 제품 개발, 안전, 첨단 영양 기술.
• 3학년: 식품공학, 미생물학, 마케팅을 포함한 연구 프로젝트와 전문 선택 과목.

배치 기회

학생들은 여름 인턴십(6주에서 3개월) 또는 1년 샌드위치 인턴십을 통해 GSK, Dyson, NHS, Eon과 같은 회사에서 실무 경험을 얻을 수 있습니다. 인턴십 수수료는 감면되며, 많은 학생들이 재직 기간 동안 정규직 직원 혜택을 받습니다.

경력 전망

졸업생들은 식품 기술자, 안전 감사원, 제품 개발자와 같은 역할에서 탁월합니다. 이 학위는 또한 연구, 학계, 마케팅, 규제 기관 및 NGO에서의 경력으로의 문을 열어줍니다.

학생 지원

그리니치는 개인 튜터, 학습 센터, 취업 서비스를 통해 학업 지원을 제공합니다. 작문 펠로우, 수학 지원, 접근성 이니셔티브를 통해 추가 지원을 받을 수 있습니다. 이 학위는 영국의 자동차 및 항공우주 산업을 합친 것보다 더 큰 부문에서 영향력을 미치고자 하는 학생들에게 견고한 기초를 제공합니다.