영양 및 식품
미국 텍사스 주 샌마르코스, 미국
개요
우리는 영양입니다
당신의 노고가 당신을 여기까지 데려왔습니다. 이제 우리는 당신의 미래를 위한 길을 지원하기 위해 여기 있습니다. 당신의 호기심, 열정, 동기가 당신이 다음 단계로 나아갈 때 길을 밝혀줄 것입니다.
우리의 사명 선언문
텍사스주립대학교 영양학 및 식품학 프로그램의 사명은 다음과 같습니다. 학생들을 연구, 교육 및 봉사에 참여시킵니다. 학생들에게 최적의 교육과 진로 방향을 제시합니다. 졸업생들에게 대학원 교육을 준비시킵니다. 졸업생들에게 산업계, 영양학, 정부, 민간 옹호 프로그램, 연구 및/또는 학계에서의 경력을 준비시킵니다. 졸업생들에게 CDR 자격증 시험에 합격하여 등록된 영양사가 될 수 있는 자격을 얻기 위한 감독 실습을 준비시킵니다. 교수진과 학생들을 위해 평생 학습과 우수성 추구를 장려합니다.
우리 학생들
식단은 비만, 2형 당뇨병, 심혈관 질환, 고혈압, 암과 같이 우리 나라를 괴롭히는 만성 질환을 개선하고 예방할 수 있는 강력한 도구입니다. 영양을 통해 건강을 개선하려면 세포에서 지역 사회에 이르기까지 흥미로운 연구가 필요합니다. 영양은 생화학, 생리학, 미생물학, 유전학, 유전학, 역학, 사회학, 공중 보건, 정책, 운동, 식품 과학, 의료 영양 요법을 포함하는 다학제 분야입니다. Texas State의 영양 및 식품 프로그램은 1) 건강 증진 및 만성 질환 치료에 있어 특정 영양소와 전체 식품 기반 식단의 효능, 2) 다양한 개인과 가족 간에 평생 동안 건강한 식단 패턴을 촉진하는 데 초점을 맞춘 최첨단 교육 및 훈련 기회를 제공하여 건강 형평성을 촉진하는 것을 목표로 합니다.
셰마 호킨스
지금까지 셰마르가 이 프로그램에서 이룬 가장 큰 성과는 전문가 및 동료들과 지속적인 관계를 구축하고, FCS 내 명예 학생회 Phi U의 회장이 되었으며, 2학기 동안 UGIA로 초대받은 것입니다.
그의 미래 계획에는 문화적 관점에서 영양학을 강조하는 공중 보건 대학원에 진학하는 것이 포함됩니다. Shemar는 언젠가 RD가 되고 싶어하며 자신과 형이 소유하고 관리하는 피트니스 시설에서 일하고 싶어합니다.
니콜 블랙번
니콜은 2021-2022년 학생 영양 조직(SNO) 회장입니다.
"영양학 프로그램에서 제가 가장 좋아하는 점은 커뮤니티입니다. 이 프로그램의 학생들의 다양성을 좋아하고, 학위 자체가 다재다능해서 음식에 대한 열정과 목표가 모두 다른 많은 반 친구들을 만났고, 영감을 받았습니다."
케야나 버클리
"이 프로그램에서 제가 가장 좋아하는 점은 제가 이 과정에서 만난 선생님들과 친구들입니다. 이곳의 교수진은 정말 열정과 배려로 가르칩니다. 그들은 우리에게 훌륭한 지식 기반을 제공할 뿐만 아니라, 학생들의 필요를 공감하고 이해하기 위해 최선을 다합니다."
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