지속 가능한 개발, 농식품 및 협동조합 석사

코크대학교 경영대학원(CUBS)의 유니버시티 칼리지 코크 캠퍼스에서 제공하는 지속가능발전, 농식품 및 협동조합 석사 과정은 지속가능발전 및 농식품 시스템이라는 더 넓은 맥락에서 협동조합 모델 연구를 독창적으로 통합하는 선구적이고 다학제적인 프로그램입니다. 2024년 교육상(The Education Awards)에서 아일랜드 최고의 석사 과정으로 선정된 이 과정은 탄탄한 실무 지향성과 지속가능하고 공동체 중심적인 경제 발전 분야에서 혁신적인 리더십을 육성하려는 의지를 특징으로 합니다.

이 석사 과정은 아일랜드에서 유일하게 협동조합(조합원 소유의 협동조합 기업)을 교육과정의 중심에 두고 지속가능성과 농식품 생산의 핵심 과제를 다루는 유일한 프로그램입니다. 이 프로그램은 학생들에게 지역, 국가 및 세계 식량 시스템에서 환경 관리, 경제적 자립 가능성, 그리고 사회적 형평성 간의 복잡한 관계를 이해하고 영향을 미치는 데 필요한 지식과 기술을 제공합니다. 다양한 학문적 배경을 가진 졸업생들을 위해 설계된 이 프로그램은 지속가능한 식량 생산, 농촌 및 지역 사회 개발, 사회적 기업, 정책 개발, 그리고 기업의 사회적 책임과 같은 분야에서 영향력 있는 경력을 쌓을 수 있도록 지원합니다. 이 커리큘럼은 이론적 틀과 응용 학습을 결합하여 협동조합, 사회적 기업, 그리고 식품 사업체가 직면한 현실적인 문제들을 강조합니다. 학생들은 강력한 조직 및 경영 역량을 개발하고, 지역 경제 내에서 혁신을 주도하고 지속가능성과 사회적 영향을 우선시하는 협력적 사업 모델의 성장을 지원하는 방법을 배웁니다.주요 연구 분야로는 지속가능한 농업, 식량 공급망, 협동조합 거버넌스, 환경 정책, 그리고 공유 경제가 있습니다. 또한, 본 과정은 회복탄력적이고 포용적인 경제 시스템 구축에 있어 윤리적인 사업 관행과 지역사회 참여의 중요성을 강조합니다.

사례 연구, 현장 실습, 그리고 업계 전문가와의 교류를 통해 학생들은 지속가능한 발전의 경제적, 사회적, 그리고 환경적 차원 간의 역동적인 상호작용에 대한 실질적인 경험과 통찰력을 얻습니다. 졸업생들은 아일랜드와 국제 사회에서 식량 안보, 지역사회 역량 강화, 그리고 지속가능한 농촌 생계를 증진하는 혁신적인 솔루션 개발에 기여할 역량을 갖추게 됩니다.

전반적으로, 본 석사 과정은 학문적 엄격성과 실무적 연관성을 독특하게 조화시켜 졸업생들이 지속가능한 발전, 농식품, 그리고 협동조합 기업이라는 끊임없이 변화하는 분야에서 리더이자 변화를 주도하는 인재로 성장할 수 있도록 지원합니다.