国際ホスピタリティと観光マネジメント
ダービー大学, イギリス
概要
ホスピタリティ・観光業界は、世界で最も急速に成長している雇用分野の一つです。この成長により、企業は次世代のホスピタリティ・観光事業を率いるために必要なスキルと教育を備えた人材を求めています。これらの業界は新たな世界的な課題に直面しており、企業は適応を迫られています。未来のホスピタリティ・観光リーダーは、専門職の規範に従って行動することを学ぶだけでなく、批判的に思考し、満足度とパフォーマンスを測定し、基準を達成するための一連のツールを適用する能力を身につける必要があります。このコースでは、観光・ホスピタリティ事業がグローバルで持続可能な経済へと移行するために必要なスキルを習得します。サービスイノベーション、技術革新によってますます主導されるサービス品質の継続的な改善プロセス、そして持続可能で責任あるビジネスプラクティスの導入を通じて、どのようにこれを実現するかを探ります。持続可能性は本学位の中核を成すものであり、持続可能な開発目標、そして観光・ホスピタリティが訪問者やゲストの行動に影響を与える役割について、より深い理解を深めます。これを地域社会の社会的、文化的、そして経済的利益のためにどのように活用できるか、そして地域、国家、そして国際レベルで環境への悪影響をどのように軽減できるかを探求します。持続可能なデジタル技術が、レジリエントなインフラとグローバルサプライチェーンの構築、イノベーションの促進、そして地域および国際レベルでの観光地開発の支援にどのように活用されているかを探ります。 1年間のフルタイムコースで学位取得を目指すか、6か月間の統合業界実習で学位取得を目指して勉強し、就職に役立つスキルを磨き、貴重な業界とのつながりや経験を得るかを選択できます。
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