栄養学

学生は、栄養状態の評価、個別化された食事の開発、適切な栄養摂取による健康促進に関する実践的かつ理論的なスキルを習得します。卒業生は、病院、診療所、食品・レストランサービス、そして官民の食品業界での就労資格を取得できます。正社員として働くことも、フリーランスとして働くこともできます。学士号取得後、卒業生は修士号（laurea magistrale）または大学院専門課程（master di primo livello）への進学も可能です。マグナ・グラエシア・カタンツァーロ大学（UMG）では、栄養学学士号（Corso di Laurea in Dietistica）は医学部および外科部に所属しています。このプログラムは、栄養士という職業に必要な特定のスキルを持つ医療専門家を育成することを目的としています。