料理ディプロマ

コース期間は30週間です。通常、学生は週に3時間のデモンストレーションセッションと実技セッションを3回受講します。授業は8:30から21:00まで行われます。また、集中コースと週末コースでベーシックサーティフィケートを取得することも可能です。

多くの学生は、ディプロマコースに直接登録せず、ベーシックサーティフィケートコースから始めることを選択しています。ベーシックサーティフィケートコースを修了した後、中級レベルと上級レベルに進み、ディプロマコースを取得できます。学生は受講したレベルごとにサーティフィケートを取得し、3つのレベルすべてを修了すると、料理芸術のディプロマコースが授与されます。