
ホスピタリティマスターのためのブランドデザイン
Istituto Europeo di Design (IED) キャンパス, イタリア
ホスピタリティ業界のブランド開発やブランドマネジメントに携わる人は、レストランの環境を実際に体験する必要があります。重要なのは、すべての要素がどのように配置されているか、人々が日々の活動の中で周囲の空間とどのように関わっているかを理解することです。私たちは、お客様を適切に指導する方法を学ぶためのプロセスを通して、お客様一人ひとりが個性と体験を感じられる空間をデザインするプロセスを共に歩んでいきます。ホスピタリティブランドデザイナーは、プロセスに関わるすべての関係者と様々な共同デザインプロジェクトに取り組む中で、ムナーリ流のマエウティックなアプローチを身につける必要があります。
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