Biochimica
Campus dell'Università di Ulm, Germania
Panoramica
La biochimica è la scienza delle reazioni chimiche negli organismi viventi e della struttura e funzione delle biomolecole, in particolare di proteine, carboidrati, lipidi (grassi) e acidi nucleici. La maggior parte dei processi biochimicamente interessanti avviene all'interno delle cellule e quindi in un ambiente idrico.
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