Animal nutrition and Feed Safety

Il corso di laurea magistrale si propone di formare professionisti qualificati nel campo della filiera produttiva degli alimenti di origine animale e dei mangimi, della qualità e sicurezza dei foraggi e dei mangimi, tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli animali da reddito e da compagnia, dell'equilibrio ambientale, della conservazione e tutela della biodiversità animale nel settore zootecnico e del benessere animale. Il corso mira inoltre ad approfondire le conoscenze in materia di gestione dell'alimentazione animale, gestione tecnica dell'industria mangimistica e dell'industria degli alimenti di origine animale, nonché marketing dei prodotti. Un ulteriore obiettivo del corso è quello di fornire ai laureati una visione globale delle conoscenze e delle competenze acquisite durante il corso, al fine di organizzarle e applicarle a un ambiente con risorse limitate e di individuare le soluzioni tecniche più sostenibili in ambito zootecnico.