Nutrizione e Dietetica (BS)

Nutrizione e Dietetica

Laurea triennale in Scienze

Sede/i dei corsi

Sede principale/Tucson, Online - Arizona Online, Yuma

Panoramica

Sii in prima linea nell'aiutare le persone a vivere una vita più sana e felice. Grazie a importanti nuove ricerche sulla prevenzione delle malattie, il campo della nutrizione è in crescita. Questa laurea offre un approccio scientifico alle terapie nutrizionali, alla salute e al benessere umano. Il programma di laurea comprende corsi di terapia nutrizionale medica, nutrizione comunitaria, consulenza nutrizionale e gestione dei servizi di ristorazione. Dopo la laurea, gli studenti possono sostenere l'esame di ammissione per Tecnici Dietetici per ottenere la qualifica di Tecnico di Nutrizione e Dietetica Registrato. Gli studenti che conseguono la laurea in questo corso di laurea possono anche conseguire la qualifica di Dietista Nutrizionista Registrato con formazione aggiuntiva.

Risultati di apprendimento

• Comunicare efficacemente informazioni/conoscenze su dieta e nutrizione a diverse popolazioni.
• Applicare prove scientifiche, buone pratiche dietetiche e giudizio professionale nella valutazione di problemi legati all'alimentazione e alla nutrizione.
• Identificare alterazioni nel metabolismo nutrizionale e le sue implicazioni sulla salute e sulle malattie.
• Utilizzare la scienza alimentare e i principi culinari nella preparazione dei cibi per riconoscere come la conoscenza del cibo possa influenzare lo stato nutrizionale.