Economia e gestione dell'agroalimentare (BS)

Economia e gestione dell'agroalimentare

Laurea triennale in Scienze

Sede/i dei corsi

Sede principale/Tucson

Aree di interesse

• Scienze agrarie
• Economia aziendale e imprenditorialità
• Matematica, statistica e scienza dei dati

Panoramica

Per gli studenti appassionati di alimentazione sostenibile di una popolazione globale in crescita, questa laurea prepara al successo negli Stati Uniti e oltre. Nel programma di laurea triennale in Economia e gestione dell'agroalimentare, gli studenti possono scegliere uno dei due percorsi; L'enfasi del corso di Gestione dell'Agribusiness si concentra su questioni gestionali critiche che riguardano persone, cibo, terra, acqua e altre risorse naturali. I corsi aiutano a preparare gli studenti alle carriere utilizzando dati reali e casi di studio. Gli studenti imparano a gestire le risorse naturali in modo sostenibile, ad avviare e far crescere le imprese e a impegnarsi in tutti gli aspetti dell'accesso a cibo nutriente. Gli studenti partecipano all'apprendimento esperienziale di competenze essenziali, tra cui problem-solving, processo decisionale, gestione di progetti, partecipazione di team e leadership. Con un tasso di disoccupazione inferiore all'1%, un futuro nell'economia dell'agrobusiness offre stabilità e una carriera appagante.

Risultati di apprendimento

• Competenza specialistica: acquisire una conoscenza pratica dei quadri analitici microeconomici per valutare opzioni aziendali e politiche alternative.
• Pensiero critico e risoluzione dei problemi; identificare e definire correttamente un problema economico; raccogliere informazioni e valutare approcci alternativi utilizzando teorie e strumenti appropriati; proporre e implementare soluzioni; e valutare gli approcci.
• Comunicazione; comunicare in modo preciso in forma scritta, orale e grafica a un pubblico di economisti e non economisti.
• Leadership e collaborazione; Collaborare efficacemente dimostrando iniziativa e leadership in modo appropriato negli ambienti di lavoro.

Dettagli del programma

Corsi di esempio

• AREC 313: Economia dei mercati dei futures
• AREC 315: Economia e gestione dell'agroalimentare
• AREC 450: Gestione finanziaria per l'agroalimentare

Ambiti di carriera

• Economia
• Imprenditorialità
• Gestione di aziende agricole, ranch o stabilimenti
• Gestione della vendita al dettaglio di alimenti e bevande
• Tecnologia dell'informazione