Progettazione sostenibile per i sistemi alimentari

Campus di Ingegneria, Italia

Laurea

Politecnico di Torino (Politecnico di Milano)

Campus di Ingegneria, Italia

Progettazione sostenibile per i sistemi alimentari

4000 € / anni

Laurea36 mesi

Modern design studio at Politecnico di Milano campus in Milan, Italy, with students collaborating on sustainable food system projects, natural materials and food prototypes on tables, large windows with Milan cityscape in background

Laurea triennale

Laurea triennale in Progettazione Sostenibile per i Sistemi Alimentari

Politecnico di Milano

Progettazione e Sistemi Alimentari

Durata3 anni

LinguaContatti Uni4Edu

FormatoTempo pieno

Crediti180 ECTS

Panoramica del programma: Progettazione sostenibile per i sistemi alimentari

Il Corso di Laurea in Design Sostenibile per i Sistemi Alimentari del Politecnico di Milano prepara gli studenti ad affrontare le complesse sfide che la produzione, la distribuzione e il consumo alimentare globale devono affrontare attraverso una lente orientata al design. Basandosi sui rinomati punti di forza dell'università in termini di design, ingegneria e sostenibilità, questo programma fornisce le competenze interdisciplinari necessarie per innovare l'intera catena del valore alimentare.

Gli studenti esplorano l'intersezione tra pensiero progettuale, sostenibilità ambientale e scienza alimentare, imparando a sviluppare soluzioni che spaziano dalla produzione agricola alla trasformazione alimentare, all'imballaggio, alla distribuzione e agli approcci di economia circolare. Il curriculum integra il lavoro pratico in studio con fondamenti teorici in sostenibilità, tecnologia e pensiero sistemico.

Situato a Milano, una delle città leader in Europa per il design e l'innovazione, potrai beneficiare degli ampi contatti del Politecnico di Milano con l'industria e del suo Food Sustainability Lab, un centro di ricerca multidisciplinare focalizzato sull'innovazione per sistemi agroalimentari sostenibili. Il programma prepara i laureati a diventare professionisti creativi capaci di trasformare i sistemi alimentari per un futuro più equo e responsabile dal punto di vista ambientale.

Punti salienti del programma

Curriculum interdisciplinare che combina la metodologia del design con la scienza alimentare, i principi di sostenibilità e il pensiero sistemico
Accesso al Food Sustainability Lab del Politecnico di Milano e a studi di design all'avanguardia
Situato a Milano, un polo globale per il design, l'innovazione e l'industria agroalimentare italiana
Forte enfasi sugli approcci dell'economia circolare e sulla formazione pratica Apprendimento basato su progetti

Curriculum e moduli

Il curriculum è strutturato per costruire una solida base nei principi di progettazione e nella conoscenza dei sistemi alimentari, avanzando progressivamente verso argomenti specialistici in materia di sostenibilità e innovazione. Gli studenti sono coinvolti in progetti di studio, corsi teorici ed esperienze pratiche durante tutto il programma.

Fondamenti di progettazione per la sostenibilità

12 ECTS

Introduce i principi, le metodologie e gli strumenti fondamentali della progettazione con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e sociale.Gli studenti apprendono i modelli di design thinking applicati a sfide di sostenibilità reali.

Analisi dei sistemi alimentari e della catena di approvvigionamento

10 ECTS

Fornisce una panoramica completa dei sistemi alimentari, dalla produzione agricola al consumo, comprese le dimensioni territoriali, economiche e ambientali delle catene di approvvigionamento alimentare.

Progettazione di materiali e imballaggi

10 ECTS

Esplora i materiali per imballaggi alimentari, i principi dell'ecodesign e le soluzioni di imballaggio sostenibili. Tratta il ruolo degli imballaggi nella sicurezza alimentare, nell'estensione della durata di conservazione e nella riduzione dell'impatto ambientale.

Economia circolare e innovazione alimentare

10 ECTS

Esamina i modelli di economia circolare applicati alle filiere agroalimentari, tra cui il recupero degli alimenti in eccedenza, le strategie di riduzione degli sprechi e i modelli di business innovativi per la sostenibilità.

Progettazione dei servizi e sistemi prodotto-servizio alimentare

12 ECTS

Si concentra sulla progettazione Sistemi complessi di prodotti e servizi per il settore alimentare, che integrano la progettazione strategica con approcci incentrati sull'utente per creare esperienze alimentari innovative e sostenibili.

Progetto di laboratorio di progettazione: Sistemi alimentari sostenibili

14 ECTS

Un'esperienza di laboratorio conclusiva in cui gli studenti sviluppano soluzioni di progettazione complete per le reali sfide del sistema alimentare, lavorando in collaborazione con partner del settore e applicando tutte le competenze acquisite.

Moduli elettivi

Tecnologie digitali per l'innovazione agroalimentare Politiche alimentari urbane e cibo locale Sistemi Gestione della sicurezza e della qualità alimentare Progettazione della comunicazione per i marchi alimentari

Requisiti di ammissione

L'ammissione al Corso di Laurea in Progettazione Sostenibile per i Sistemi Alimentari presso il Politecnico di Milano è competitiva e segue un processo di valutazione strutturato. Tutte le candidature e le richieste di informazioni vengono gestite tramite Uni4Edu, il tuo partner dedicato per orientarti nel percorso di ammissione.

Requisiti accademici

Istruzione secondariaCompletamento di almeno 12 anni di scuola con un diploma di scuola secondaria riconosciuto o qualifica equivalente
Formazione accademicaOttimo percorso accademico con particolare attenzione alle materie scientifiche, artistiche,o progettazione
Esame di ammissioneAi candidati potrebbe essere richiesto di sostenere un test attitudinale; contattare Uni4Edu per i requisiti del test in vigore
PortfolioPotrebbe essere richiesto un portfolio di design o creativo come parte della candidatura; Contatta Uni4Edu per le linee guida specifiche
Dichiarazione motivazionaleUna dichiarazione personale che illustri il tuo interesse per la progettazione sostenibile e i sistemi alimentari

Requisiti linguistici

IELTSContatta Uni4Edu per il punteggio minimo richiesto
TOEFL iBTContatta Uni4Edu per il punteggio minimo richiesto
Lingua italianaPotrebbe essere richiesta a seconda della lingua di insegnamento; Contatta Uni4Edu per i dettagli

Documenti richiesti

Copia autenticata del diploma di scuola secondaria superiore o equivalente Certificati accademici ufficiali con voti Passaporto o documento d'identità nazionale valido Certificato di conoscenza della lingua inglese o italiana Portfolio di lavori creativi o di design (se applicabile)

Scadenze per la presentazione delle domande

Primo turno

Turno standard

Ultimo turno

Per una guida personalizzata all'ammissione, la verifica dei documenti e Per assistenza con la domanda, si prega di contattare Uni4Edu

Borse di studio e finanziamenti

Il Politecnico di Milano offre una serie di borse di studio basate sul merito per studenti internazionali di talento, tra cui l'esenzione dalle tasse universitarie e il sostegno alle spese di soggiorno. Uni4Edu può guidarti attraverso tutte le opportunità di finanziamento disponibili e la procedura di candidatura.

Borse di studio al merito del Politecnico di Milano

Premi di merito per candidati internazionali eccezionali che possono includere l'esenzione dalle tasse universitarie e contributi per l'alloggio o le spese di soggiorno. Una commissione valuta tutti i candidati internazionali ammessi che presentano domanda di borsa di studio.

Borse di studio regionali DSU Lombardia

Aiuto finanziario basato sul bisogno, fornito dalla Regione Lombardia a studenti che soddisfano specifici criteri di reddito e accademici. Queste borse di studio possono coprire le spese di soggiorno, i pasti e l'alloggio.

Investi il tuo talento in Italia

Un programma di borse di studio sostenuto dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione italiano, disponibile per studenti provenienti da paesi selezionati. Uni4Edu può verificare la tua idoneità e assisterti nella domanda.

Per informazioni dettagliate sulle tasse universitarie, si prega di contattare Uni4Edu — vi guideremo attraverso i costi e le opzioni di finanziamento disponibili per questo programma.

Prospettive di carriera

I laureati di questo programma sono preparati ad entrare in un settore in rapida crescita all'incrocio tra design, sostenibilità e industria agroalimentare.Il settore agroalimentare italiano è uno dei principali motori economici del Paese e la domanda di professionisti in grado di integrare l'innovazione del design con strategie di sostenibilità del sistema alimentare continua a crescere.

95%+ Tasso di occupazione dei laureati magistrali (entro 1 anno dal Politecnico di Milano)

#72 Classifica QS sulla reputazione dei datori di lavoro a livello mondiale

140+ Paesi rappresentati nella comunità studentesca

Potenziali ruoli professionali

Prodotto alimentare sostenibile Designer Specialista in imballaggi alimentari ed ecodesign Responsabile di progetti di innovazione alimentare e ricerca e sviluppo Consulente di economia circolare per il settore agroalimentare Progettista di servizi e sistemi alimentari Analista di politiche alimentari e sistemi alimentari urbani

Potenziali datori di lavoro

Barilla Gruppo Ferrero Lavazza Eataly Tetra Pak Slow Food International

Classifiche e riconoscimenti

Il Politecnico di Milano è costantemente classificato tra le migliori università in Europa e nel mondo, con particolare distinzione nei settori del design, dell'architettura e dell'ingegneria. La sua solida reputazione tra i datori di lavoro e l'impegno nella ricerca sulla sostenibilità la rendono una scelta eccellente per gli studenti interessati alla progettazione sostenibile per i sistemi alimentari.

Classifica QS delle università mondiali

#98

2026

Classifica QS Arte e Design

2026

Classifica THE delle università mondiali

Top 200

2026

Classifica QS Sostenibilità

2025

Materia	Classifica Corpo	Classifica
Arte e Design	Classifica QS delle università mondiali per materia	#7
Architettura e Costruzioni Ambiente	Classifica QS delle università mondiali per materia	#6
Ingegneria e tecnologia	Classifica QS delle università mondiali per materia	#20
Arte e discipline umanistiche	Classifica THE delle università mondiali per materia	#85

Come candidarsi

Candidarsi a questo programma è facile con Uni4Edu. Il nostro team ti guiderà in ogni fase del processo, dalla preparazione dei documenti all'iscrizione finale.

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Contatta il nostro team via e-mail o telefono. Valuteremo il tuo profilo e confermeremo la tua idoneità a questo programma.

Prepara i tuoi documenti

I nostri consulenti ti forniranno una lista di controllo personalizzata dei documenti richiesti e ti aiuteranno a preparare la tua candidatura.

Invia la tua candidatura

Uni4Edu invierà la tua candidatura per tuo conto e ti terrà aggiornato sui suoi progressi durante tutto il periodo di valutazione.

Ricevi la tua offerta

Una volta accettata, ti aiuteremo a comprendere la tua offerta e a organizzare il supporto per il visto, se necessario. necessario, e ti guideremo attraverso il processo di iscrizione.