व्यंजन एवं पेस्ट्री (संयुक्त) डिप्लोमा

यह डबल डिप्लोमा, जिसके कार्यक्रम नियमित रूप से नवीनतम रुझानों के साथ अपडेट किए जाते हैं, की देखरेख शिक्षण और शिक्षाशास्त्र में प्रशिक्षित व्यंजन और पेस्ट्री शेफ द्वारा की जाती है, जिन्होंने दुनिया भर में काम किया है। इसमें विभिन्न सामग्रियों के साथ काम करने के लिए आवश्यक सभी फ्रांसीसी पाककला तकनीकों को शामिल किया गया है और उन्हें विश्व व्यंजनों के अनुकूल कैसे बनाया जाए।

अपनी आधुनिक सुविधाओं, अपनी विकसित होती शिक्षण सामग्री और अपनी शिक्षण गति के कारण, ले कॉर्डन ब्लू पेरिस ग्रैंड डिप्लोमा® में पंजीकृत छात्रों को इन क्षेत्रों में उत्कृष्टता का स्तर प्राप्त करने का अवसर देता है केवल 9 महीनों में।