खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी

खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में स्नातक डिग्री कार्यक्रम, दो प्रोफाइल में संरचित:

खाद्य प्रौद्योगिकी पाठ्यक्रम

खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम

इसका उद्देश्य वैज्ञानिक ज्ञान और तकनीकी कौशल प्रदान करना है:

कृषि-औद्योगिक आपूर्ति श्रृंखलाओं और प्रक्रियाओं का प्रबंधन

गुणात्मक और आर्थिक दृष्टि से खाद्य उत्पादों में निरंतर सुधार

औद्योगिक गतिविधियों की स्थिरता और पर्यावरण-संगतता सुनिश्चित करना और विशिष्ट गतिविधियों में नवाचारों को शामिल करना।