Formation professionnelle en nutrition et économie domestique (M.Ed.) - Uni4edu

Formation professionnelle en nutrition et économie domestique (M.Ed.)

Université technique de Munich (TUM), Allemagne

Master et études supérieures24 mois
Modern TUM campus in Weihenstephan with green landscaped grounds, students walking between faculty buildings, Bavarian countryside in background, bright daylight, educational atmosphere
Master en sciences de l'éducation (M.Ed.)

Formation professionnelle en nutrition et économie domestique (enseignement dans les écoles professionnelles) – Master en sciences de l'éducation (M.Ed.)

Université technique de Munich (TUM)

Formation professionnelle en nutrition et économie domestique

Durée4 Semestres
LangueAllemand
FormatTemps plein
RentréeÉté et hiver

Présentation du programme

Le Master of Education in Professional Education Nutrition and Home Economics de la TUM vous prépare à une carrière d'enseignant dans les écoles professionnelles (Berufsschulen) en Allemagne. Ce programme s'appuie sur le baccalauréat en éducation correspondant et approfondit votre expertise en sciences de la nutrition, en économie domestique et en méthodologie pédagogique.

Le programme s'articule autour de trois piliers : une spécialisation professionnelle en nutrition et économie domestique, une matière d'enseignement général au choix et des sciences de l'éducation dont la psychologie et la pédagogie. Cette approche interdisciplinaire vous permet d'acquérir à la fois des connaissances spécifiques à une matière et les compétences didactiques nécessaires à un enseignement professionnel efficace.

Enseigné entièrement en allemand, ce M.Ed. Le programme est proposé sur les campus de TUM à Munich, Garching et Weihenstephan. Les diplômés sont admissibles au référendariat (stage d'enseignant), qui constitue la prochaine étape vers la certification complète d'enseignant dans une école professionnelle en Bavière.

Points saillants du programme

  • Voie directe pour devenir enseignant certifié dans une école professionnelle en Bavière, l'un des systèmes éducatifs les plus solides d'Allemagne
  • Programme interdisciplinaire combinant sciences de la nutrition, économie domestique, matière d'enseignement choisie et sciences de l'éducation
  • Offert à TUM, classée numéro un en Allemagne et parmi les 25 meilleures universités du monde dans le classement mondial des universités QS.
  • Accès aux installations de recherche et à l'expertise de la TUM School of Life Sciences en nutrition, sciences de l'alimentation et sciences de la vie

Programme et modules

Le M.Ed. Le programme est divisé en une spécialisation professionnelle en nutrition et économie domestique, une matière d'enseignement général et des sciences sociales et éducatives. Les étudiants choisissent parmi treize matières d'enseignement disponibles, ce qui leur permet de développer un profil individuel adapté au large éventail de tâches auxquelles sont confrontés les enseignants des écoles professionnelles.

Science nutritionnelle avancée

Étude approfondie de la nutrition humaine, de la physiologie alimentaire et des concepts nutritionnels fondés sur des preuves et pertinents pour les contextes de formation professionnelle.

Économie domestique et gestion du foyer

Modules avancés couvrant les sciences domestiques, l'économie du consommateur et la gestion durable des ressources dans les contextes domestiques et institutionnels.

Didactique spécialisée (Fachdidaktik)

Méthodes pédagogiques et conception de programmes spécifiquement adaptées à l'enseignement de la nutrition et de l'économie domestique dans l'enseignement professionnel Écoles.

Sciences de l'éducation et psychologie

Fondements de la psychologie de l'éducation, des théories de l'apprentissage, de la gestion de classe et des pratiques d'éducation inclusive dans les établissements d'enseignement professionnel.

Matière d'enseignement général

Les étudiants choisissent une deuxième matière d'enseignement parmi les options disponibles afin d'élargir leur qualification d'enseignement et leur employabilité dans le secteur professionnel Écoles.

Stage en milieu scolaire et mémoire de master

Stage d'enseignement supervisé dans un établissement d'enseignement professionnel, combiné à un mémoire de master axé sur la recherche, intégrant théorie et pratique en classe.

Matières d'enseignement disponibles (Cours au choix)

Mathématiques Anglais Biologie Chimie

Conditions d'admission

Admission au M.Ed. dans l'enseignement professionnel en nutrition et en économie domestique nécessite un baccalauréat en éducation dans une spécialisation connexe à l'enseignement professionnel, ainsi que la réussite d'une évaluation d'aptitude. Toutes les candidatures et demandes de renseignements sont traitées via Uni4Edu.

Conditions d'admission

  • Diplôme de premier cycleBaccalauréat en éducation (B.Ed.) en enseignement professionnel avec une spécialisation en nutrition et économie domestique ou dans un domaine étroitement connexe
  • Évaluation des aptitudesRéussite du processus d'évaluation des aptitudes du TUM (Eignungsfeststellungsverfahren)
  • Matière d'enseignementCours terminés dans une matière d'enseignement général correspondant à la maîtrise en éducation.Exigences du programme
  • Expérience pratiqueUne expérience pratique pertinente dans un contexte professionnel ou éducatif est recommandée
  • Documents supplémentairesDes documents supplémentaires peuvent être exigés selon le niveau d'études et le pays d'origine

Exigences linguistiques

  • Allemand CompétenceDSH-2, TestDaF 4x4,ou équivalent (le programme est entièrement enseigné en allemand)
  • Certificat GoetheLe Goethe-Zertifikat C1 ou C2 est accepté comme preuve de compétence en allemand
  • ExemptionsLes germanophones natifs ou les diplômés de programmes d'études en langue allemande peuvent être exemptés des exigences de preuve linguistique

Documents requis

Diplôme de licence et Diplôme Relevé de notes officiel Preuve de compétence en allemand Curriculum vitae (CV) à jour Attestation d'assurance maladie délivrée par un organisme d'assurance maladie public allemand

Dates limites de candidature

Pour des conseils d'admission personnalisés, une vérification des documents et une aide à la candidature, veuillez contacter Uni4Edu

Bourses et financements

L'Université technique de Munich (TUM) offre plusieurs bourses et aides financières aux étudiants, y compris aux étudiants internationaux inscrits au programme de maîtrise en éducation (M.Ed.). Contactez Uni4Edu pour obtenir des conseils sur les meilleures opportunités de financement qui s'offrent à vous.

Bourse d'études allemande (Deutschlandstipendium)

300 EUR par mois

Une bourse fédérale basée sur le mérite ouverte à tous les étudiants inscrits, quelle que soit leur nationalité. Il récompense l'excellence académique, les réalisations personnelles et l'engagement social, et comprend des opportunités de mentorat et de réseautage.

Bourse TUM pour étudiants internationaux

500 EUR – 1 800 EUR par semestre

Une bourse d'aide financière basée sur les besoins et financée par le gouvernement bavarois pour les étudiants internationaux inscrits à TUM. Les étudiants peuvent présenter une nouvelle demande chaque semestre pour une période de financement maximale de 36 mois.

Bourses DAAD

Varie selon le programme

Le Service allemand des échanges universitaires (DAAD) offre un large éventail de bourses aux étudiants internationaux étudiant en Allemagne, couvrant les frais de subsistance, les frais de voyage et, dans certains cas, des allocations supplémentaires.

Pour des informations détaillées sur les frais de scolarité, veuillez contacter Uni4Edu — nous vous guiderons à travers les coûts et les options de financement disponibles pour ce programme.

Perspectives de carrière

Les diplômés de ce M.Ed. Les participants à ce programme sont habilités à intégrer le Referendariat (formation d'enseignant) en Bavière, et peuvent ainsi obtenir la certification d'enseignant en école professionnelle. La forte demande d'enseignants qualifiés en nutrition et en économie domestique leur assure d'excellentes perspectives d'emploi dans toute l'Allemagne.

High Demande d'enseignants de l'enseignement professionnel en Allemagne
13th Classement mondial de l'employabilité de la TUM
7 Écoles de la TUM en Bavière et au-delà

Perspectives de carrière

Professeur de lycée professionnel (Berufsschullehrer/in) – Nutrition et économie domestique Enseignant en lycée technique (Fachoberschule / École professionnelle) Concepteur de programmes de formation professionnelle Formateur en entreprise dans le secteur de l'alimentation et de l'hôtellerie Consultant en éducation pour les programmes de nutrition et de santé Chercheur en enseignement professionnel et didactique

Employeurs types

Ministère bavarois de l'Éducation et de la Culture Affaires Écoles professionnelles publiques (Staatliche Berufsschulen) en Bavière Berufsoberschulen et Fachoberschulen (BOS/FOS) Chambres d'industrie et de commerce (IHK) Institutions privées de formation professionnelle Centres de formation pour l'industrie agroalimentaire et l'hôtellerie

Classements et reconnaissance

L'Université technique de Munich est régulièrement classée parmi les meilleures universités d'Allemagne et d'Europe. Reconnue comme université d'excellence, TUM occupe des positions de leader dans tous les principaux classements universitaires internationaux et est l'université la mieux classée de l'Union européenne selon QS et THE.

Classement mondial des universités QS
#25
2027
Classement mondial des universités THE
#27
2025
ARWU (Classement de Shanghai)
#45
2025
Classement mondial des universités QS
#22
2026
SujetCorps de classementRang
Ingénierie et technologieClassement par discipline QS#16
Sciences naturelles SciencesClassements QS par discipline#19
Sciences de la vie et médecineClassements QS par disciplineTop 100
Éducation et formationClassements QS par disciplineContact Uni4Edu for current data

Comment postuler

Postuler à ce programme est facile avec Uni4Edu. Notre équipe vous guidera à chaque étape du processus, de la préparation des documents à l'inscription finale.

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Contactez notre équipe par courriel ou par téléphone. Nous évaluerons votre profil et confirmerons votre admissibilité à ce programme.

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Nos conseillers vous fourniront une liste personnalisée des documents requis et vous aideront à préparer votre dossier de candidature.

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Uni4Edu soumettra votre candidature en votre nom et vous tiendra informé de son avancement tout au long de la période d'examen.

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Une fois acceptée, nous vous aiderons à comprendre votre offre, à organiser une assistance pour l'obtention d'un visa si nécessaire et à vous guider tout au long du processus d'inscription.

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