Nutrition et diététique

Diététicien(ne) : Ce groupe professionnel possède une expertise pointue en matière d’alimentation et de nutrition. Il étudie les problèmes de santé liés à l’alimentation et à la nutrition et utilise les nutriments disponibles dans le respect des règles économiques, sanitaires et d’hygiène. Il sensibilise et informe également le public et la société sur ces maladies et autres situations particulières. Le/la diététicien(ne) est le/la seul(e) professionnel(le) habilité(e) à concevoir, mettre en œuvre et suivre des programmes nutritionnels adaptés aux traitements médicaux et chirurgicaux.

Le département de nutrition et de diététique de l’université Bezmialem Vakıf a été créé en 2014. Son fondateur est le doyen, le professeur Ahmet Belce.

Débouchés professionnels pour les diététiciens : Dans les hôpitaux, les cliniques publiques et privées, les polycliniques, les centres de santé, les unités de dialyse, les polycliniques de diététique spécialisée, les établissements de santé publique, les centres de soins, les maisons de retraite pour enfants et personnes âgées, les centres de santé communautaires, les centres de santé sportive, les services de soins à domicile (ministère de la Santé, municipalités), les institutions financées par des fonds publics, les industries alimentaires et pharmaceutiques. Il est possible de travailler dans divers centres axés sur le bien-être social et individuel, dans les clubs sportifs, en conseil nutritionnel et diététique spécialisé, dans les médias visuels et écrits, dans les émissions de nutrition radio/télévision des clubs de santé, en soutien scientifique oral ou écrit, et ils peuvent également travailler dans le domaine universitaire.Il est également possible de poursuivre des études et des carrières universitaires de niveau supérieur et post-universitaire en suivant des programmes de master et de doctorat en Turquie et à l'étranger.