Diplôme combiné de cuisine et pâtisserie

Ce double diplôme, dont les programmes sont régulièrement mis à jour avec les dernières tendances, est supervisé par des chefs cuisiniers et pâtissiers formés à l'enseignement et à la pédagogie qui ont travaillé dans le monde entier. Il couvre toutes les techniques de la gastronomie française nécessaires pour travailler une multitude d'ingrédients et les adapter aux cuisines du monde. Grâce à ses installations modernes, à ses supports pédagogiques évolutifs et à son rythme d'apprentissage, Le Cordon Bleu Paris permet aux étudiants inscrits au Grand Diplôme® d'acquérir un niveau d'excellence dans ces domaines en seulement 9 mois.