Máster en Desarrollo Sostenible, Agroalimentación y Cooperativas

El Máster en Desarrollo Sostenible, Agroalimentación y Cooperativas, impartido por la Escuela de Negocios de la Universidad de Cork (CUBS) en el University College Cork, es un programa pionero y multidisciplinar que integra de forma única el estudio de los modelos cooperativos en el contexto más amplio del desarrollo sostenible y los sistemas agroalimentarios. Reconocido como el «Mejor Máster» de Irlanda por los Premios de Educación 2024, este curso se distingue por su sólida orientación práctica y su compromiso con el fomento del liderazgo innovador en el desarrollo económico sostenible y comunitario. Este Máster es el único programa de este tipo en Irlanda que sitúa a las cooperativas (empresas colaborativas propiedad de sus miembros) en el centro de su plan de estudios, junto con temas clave de sostenibilidad y producción agroalimentaria. El programa proporciona a los estudiantes los conocimientos y las habilidades necesarias para comprender e influir en las complejas relaciones entre la gestión ambiental, la viabilidad económica y la equidad social en los sistemas alimentarios locales, nacionales y globales. Diseñado para graduados de diversos orígenes académicos, el programa prepara a los participantes para carreras profesionales de impacto en sectores como la producción sostenible de alimentos, el desarrollo rural y comunitario, las empresas sociales, el desarrollo de políticas y la responsabilidad social corporativa. El plan de estudios combina marcos teóricos con aprendizaje aplicado, haciendo hincapié en los desafíos reales que enfrentan las cooperativas, las empresas sociales y las empresas alimentarias. Los estudiantes desarrollarán sólidas competencias organizativas y de gestión, aprendiendo a impulsar la innovación en las economías locales y a apoyar el crecimiento de modelos de negocio colaborativos que priorizan la sostenibilidad y el impacto social.Las áreas clave de estudio incluyen la agricultura sostenible, las cadenas de suministro de alimentos, la gobernanza cooperativa, la política ambiental y la economía colaborativa. El curso también destaca la importancia de las prácticas comerciales éticas y la participación comunitaria en el desarrollo de sistemas económicos resilientes e inclusivos. A través de estudios de caso, trabajo de campo y la colaboración con expertos del sector, los estudiantes adquieren experiencia práctica y conocimientos sobre la dinámica interacción entre las dimensiones económica, social y ambiental del desarrollo sostenible. Los graduados están preparados para contribuir a soluciones innovadoras que promuevan la seguridad alimentaria, el empoderamiento comunitario y los medios de vida rurales sostenibles, tanto en Irlanda como a nivel internacional. En general, este máster ofrece una combinación única de rigor académico y relevancia práctica, capacitando a los graduados para convertirse en líderes y agentes de cambio en los campos en constante evolución del desarrollo sostenible, la agroalimentación y las empresas cooperativas.