Diseño sostenible para sistemas alimentarios

Campus de Ingeniería, Italia

Licenciatura

Universidad Politécnica de Turín (Politecnico di milano)

Campus de Ingeniería, Italia

Diseño sostenible para sistemas alimentarios

4000 € / años

Licenciatura36 meses

Modern design studio at Politecnico di Milano campus in Milan, Italy, with students collaborating on sustainable food system projects, natural materials and food prototypes on tables, large windows with Milan cityscape in background

Licenciatura

Licenciatura en Diseño Sostenible para Sistemas Alimentarios

Politécnico de Milán

Diseño y Sistemas Alimentarios

Duración3 Años

IdiomaContacto Uni4Edu

FormatoTiempo completo

Créditos180 ECTS

Descripción general del programa: Diseño sostenible para la alimentación Sistemas

La Licenciatura en Diseño Sostenible para Sistemas Alimentarios del Politécnico de Milán prepara a los estudiantes para abordar los complejos desafíos que enfrenta la producción, distribución y consumo global de alimentos desde una perspectiva de diseño. Aprovechando la reconocida fortaleza de la universidad en diseño, ingeniería y sostenibilidad, este programa te brinda las habilidades interdisciplinarias necesarias para innovar en toda la cadena de valor alimentaria.

Los estudiantes exploran la intersección del pensamiento de diseño, la sostenibilidad ambiental y la ciencia de los alimentos, aprendiendo a desarrollar soluciones que abarcan desde la producción agrícola hasta el procesamiento, envasado, distribución y enfoques de economía circular. El plan de estudios integra trabajo práctico en estudio con fundamentos teóricos en sostenibilidad, tecnología y pensamiento sistémico.

Ubicado en Milán, una de las ciudades líderes en diseño e innovación de Europa, se beneficiará de las amplias conexiones industriales del Politecnico di Milano y su Laboratorio de Sostenibilidad Alimentaria, un centro de investigación multidisciplinario centrado en la innovación para sistemas agroalimentarios sostenibles. El programa posiciona a los graduados para que se conviertan en profesionales creativos capaces de transformar los sistemas alimentarios para un futuro más equitativo y ambientalmente responsable.

Aspectos destacados clave del programa

Plan de estudios interdisciplinario que combina metodología de diseño con ciencia de los alimentos, principios de sostenibilidad y pensamiento sistémico.
Acceso al Laboratorio de Sostenibilidad Alimentaria del Politecnico di Milano y a los estudios de diseño de última generación
Ubicado en Milán, un centro global para el diseño, la innovación y la industria agroalimentaria italiana.
Fuerte énfasis en enfoques de economía circular y aprendizaje práctico basado en proyectos

Plan de estudios y módulos

El plan de estudios está estructurado para construir una base sólida en principios de diseño y conocimientos sobre sistemas alimentarios, avanzando progresivamente hacia temas especializados en sostenibilidad e innovación. Los estudiantes participan en proyectos de estudio, cursos teóricos y experiencias prácticas a lo largo del programa.

Fundamentos del Diseño para la Sostenibilidad

12 ECTS

Introduce principios, metodologías y herramientas de diseño básicos con un enfoque en la sostenibilidad ambiental y social. Los estudiantes aprenden marcos de pensamiento de diseño aplicados a los desafíos de sostenibilidad del mundo real.

Análisis de sistemas alimentarios y cadena de suministro

10 ECTS

Proporciona una visión integral de los sistemas alimentarios desde la producción agrícola hasta el consumo, incluidas las dimensiones territoriales, económicas y ambientales de las cadenas de suministro de alimentos.

Diseño de Materiales y Empaques

10 ECTS

Explora materiales de embalaje de alimentos, principios de diseño ecológico y soluciones de embalaje sostenibles. Cubre el papel del embalaje en la seguridad alimentaria, la extensión de la vida útil y la reducción del impacto ambiental.

Economía Circular e Innovación Alimentaria

10 ECTS

Examina los modelos de economía circular aplicados a las cadenas de suministro agroalimentarias, incluyendo la recuperación de excedentes alimentarios, las estrategias de reducción de residuos y los modelos de negocio innovadores para la sostenibilidad.

Diseño de Servicios y Sistemas de Productos y Servicios Alimentarios

12 ECTS

Se centra en el diseño de sistemas complejos de productos y servicios para el sector alimentario, integrando el diseño estratégico con enfoques centrados en el usuario para crear experiencias alimentarias innovadoras y sostenibles.

Taller de Diseño: Proyecto de Sistemas Alimentarios Sostenibles

14 ECTS

Una experiencia de taller final donde los estudiantes desarrollan soluciones de diseño integrales para desafíos reales del sistema alimentario, trabajando en colaboración con socios de la industria y aplicando todas las competencias adquiridas.

Módulos Optativos

Tecnologías Digitales para la Innovación Agroalimentaria Política Alimentaria Urbana y Alimentos Locales Sistemas Gestión de la Seguridad y Calidad Alimentaria Diseño de Comunicación para Marcas Alimentarias

Requisitos de Admisión

La admisión a la Licenciatura en Diseño Sostenible para Sistemas Alimentarios en el Politécnico de Milán es competitiva y sigue un proceso de evaluación estructurado. Todas las solicitudes y consultas se gestionan a través de Uni4Edu, su socio dedicado para guiarle en el proceso de admisión.

Requisitos Académicos

Educación SecundariaFinalización de al menos 12 años de escolaridad con un diploma de escuela secundaria reconocido o una cualificación equivalente
Antecedentes AcadémicosSólido expediente académico con énfasis en materias relacionadas con ciencias, arte,o diseño
Examen de admisiónEs posible que se les solicite a los candidatos que realicen una prueba de aptitud; comuníquese con Uni4Edu para conocer los requisitos actuales de la prueba
PortafolioEs posible que se requiera un diseño o un portafolio creativo como parte de la solicitud; póngase en contacto con Uni4Edu para obtener pautas específicas
Declaración de motivaciónUna declaración personal que describa su interés en el diseño y los sistemas alimentarios sostenibles.

Requisitos de idioma

IELTSComuníquese con Uni4Edu para conocer el requisito de puntuación mínima.
TOEFL iBTPóngase en contacto con Uni4Edu para conocer el requisito de puntuación mínima
Idioma italianoPuede ser necesario según el idioma de instrucción; póngase en contacto con Uni4Edu para más detalles

Documentos requeridos

Copia certificada del diploma de escuela secundaria o equivalente Expedientes académicos oficiales con calificaciones. Pasaporte vigente o documento nacional de identidad Certificado de dominio del idioma inglés o italiano. Portafolio de trabajos creativos o de diseño (si corresponde)

Fechas límite de solicitud

Ronda temprana

Ronda estándar

Ronda tardía

Para obtener orientación personalizada sobre la admisión, verificación de documentos y apoyo con la solicitud, por favor contacte con Uni4Edu

Becas y financiación

El Politécnico de Milán ofrece una variedad de becas por mérito para estudiantes internacionales talentosos, que incluyen exenciones de matrícula y apoyo para gastos de manutención. Uni4Edu puede guiarte a través de todas las oportunidades de financiación disponibles y el proceso de solicitud.

Becas por mérito del Politécnico de Milán

Premios basados en el mérito para solicitantes internacionales destacados que pueden incluir exenciones de tasas de matrícula y contribuciones para alojamiento o gastos de manutención. Un comité clasifica a todos los solicitantes internacionales admitidos que presentan una solicitud de beca.

Becas regionales DSU Lombardia

Ayuda financiera basada en la necesidad proporcionada por la autoridad regional de Lombardía para estudiantes que cumplen con criterios académicos y de ingresos específicos. Estas subvenciones pueden cubrir los costos de manutención, comidas y alojamiento.

Invierte tu talento en Italia

Programa de becas respaldado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación de Italia, disponible para estudiantes de países seleccionados. Uni4Edu puede confirmar tu elegibilidad y ayudarte con la solicitud.

Para obtener información detallada sobre las tasas de matrícula, por favor contacte con Uni4Edu —le guiaremos a través de los costos y las opciones de financiación disponibles para este programa. Programa.

Perspectivas profesionales

Los graduados de este programa están preparados para ingresar a un campo de rápido crecimiento en la intersección del diseño, la sostenibilidad y la industria agroalimentaria. El sector agroalimentario de Italia es uno de los mayores impulsores económicos del país, y la demanda de profesionales que puedan integrar la innovación en el diseño con estrategias de sistemas alimentarios sostenibles sigue aumentando.

95%+ Tasa de empleo de graduados de máster (en el plazo de un año en el Politécnico de Milán)

#72 Clasificación mundial de reputación de empleadores QS

140+ Países representados en la comunidad estudiantil

Posibles puestos de trabajo

Producto alimentario sostenible Diseñador Especialista en Envases Alimentarios y Ecodiseño Gerente de Proyectos de Innovación Alimentaria e I+D Consultor de Economía Circular para el Sector Agroalimentario Diseñador de Sistemas y Servicios Alimentarios Analista de Políticas Alimentarias y Sistemas Alimentarios Urbanos

Potencial Empleadores

Grupo Barilla Ferrero Lavazza Eataly Tetra Pak Slow Food International

Clasificaciones y Reconocimiento

El Politécnico de Milán se sitúa sistemáticamente entre las mejores universidades de Europa y del mundo, con especial distinción en diseño, arquitectura e ingeniería. Su sólida reputación entre los empleadores y su compromiso con la investigación en sostenibilidad lo convierten en una opción excepcional para estudiantes interesados en el diseño sostenible de sistemas alimentarios.

Clasificación Mundial de Universidades QS

#98

2026

Arte y Diseño QS

2026

Clasificación Mundial de Universidades THE

Top 200

2026

Clasificación de Sostenibilidad QS

2025

Asignatura	Clasificación	Clasificación
Arte y Diseño	Clasificación Mundial de Universidades QS por Tema	#7
Arquitectura y Entorno Construido	Clasificación Mundial de Universidades QS por Tema	#6
Ingeniería y Tecnología	Clasificación Mundial de Universidades QS por Tema	#20
Artes y Humanidades	Clasificación Mundial de Universidades THE por Tema[[[/TK:K0117]]] Asunto	#85

Cómo solicitar

Solicitar este programa es fácil con Uni4Edu. Nuestro equipo lo guiará en cada paso del proceso, desde la preparación de los documentos hasta la inscripción final.

Contacto Uni4Edu

Póngase en contacto con nuestro equipo por correo electrónico o teléfono. Evaluaremos su perfil y confirmaremos si cumple los requisitos para este programa.

Prepara tus documentos

Nuestros asesores te proporcionarán una lista de verificación personalizada de los documentos necesarios y te ayudarán a preparar tu solicitud.

Envía tu solicitud

Uni4Edu enviará tu solicitud en tu nombre y te mantendrá informado sobre su progreso durante todo el período de revisión.

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