Diploma en Artes Culinarias

Aprende las técnicas y herramientas más novedosas de la cocina profesional de la mano de chefs experimentados en nuestra cocina de vanguardia y convierte tu pasión por la gastronomía en una carrera profesional.

En un entorno creativo y colaborativo, te convertirás en un experto culinario, desde las técnicas y prácticas básicas hasta las habilidades avanzadas de preparación de alimentos.

Explorarás la ciencia detrás de las salsas, el arte de la repostería y el negocio de la restauración. Las clases abarcan desde la cocina internacional y la nutrición hasta la planificación de menús y el control de costes. Aprenderás a liderar un equipo y gestionar el inventario, lo que te dará la confianza necesaria para dirigir cualquier cocina.