Hospitality Management, BA (Hons)

Überblick über das Hospitality Management-Programm

Das Hospitality Management-Programm von Greenwich zielt darauf ab, unternehmerische, kreative und strategische Führungskräfte für die dynamische britische und internationale Hotellerie auszubilden.

Kursübersicht

Dieser Studiengang integriert wichtige Module zu Unternehmertum, Betriebswirtschaft, Marketing, Eventproduktion und Technologie mit praktischer Erfahrung durch Praktika im In- und Ausland. Absolventen erwerben wertvolle Kompetenzen in Marketing, Personalwesen, Gästeservice und Revenue Management und sind somit bestens auf Führungspositionen in der gesamten Hotellerie vorbereitet.

Programm-Highlights

• Unter den Top 5 Londons für Hospitality, Eventmanagement & Tourismus (Guardian University Guide 2024)
• Gelegen auf dem ikonischen Campus in Greenwich, einem UNESCO-Weltkulturerbe in London
• Offizieller akademischer Partner des Institute of Hospitality (IoH)
• Unterstützt vom Council for Hospitality Management Education und der Association for Tourism in Higher Education (ATHE)

Studienstruktur

• Jahr 1: Schwerpunkt: Hotelbetrieb, Lebensmittelproduktion, Unternehmertum und persönliche Entwicklung.
• Jahr 2: Beinhaltet Eventproduktion, digitalen Tourismus und ein Praktikum im Gastgewerbe.
• Jahr 3: Strategisches Hotelmanagement, Revenue Management und Wahlmöglichkeit zwischen einem Beratungsprojekt und einer Dissertation.

Praktika & Arbeitspraktika

Obwohl Praktika von 9-12 Monaten optional sind, werden sie dringend empfohlen, da sie unschätzbare Praxiserfahrung bieten und Gehälter zwischen 13.000 £ und 18.000 £ jährlich ermöglichen. Studierende können auch kürzere, sechswöchige Praktika absolvieren, die mit einem Zertifikat in beruflicher Praxis abschließen.

Karriereunterstützung

Greenwich bietet umfassende Dienstleistungen zur Verbesserung der Beschäftigungsfähigkeit, darunter:

• Workshops zu Lebenslauf und Vorstellungsgespräch
• Karrieremessen und Mentoring-Programme
• Austauschprogramme
• Unterstützung bei der Unternehmensgründung durch die Generator-Initiative, die unter anderem Zugang zu speziellen Arbeitsbereichen und Unterstützung bei der Beantragung eines Startup-Visums umfasst.

Dieser Studiengang qualifiziert Studierende für eine erfolgreiche Karriere in der Hotel- und Gastronomiebranche. Viele Absolventen finden erfolgreich Positionen in den Bereichen Marketing, Personalwesen und operative Abläufe in einem Sektor, der in Großbritannien über zwei Millionen Menschen beschäftigt.