MSc Nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Dieser Masterstudiengang in Nachhaltiger Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion vermittelt fortgeschrittene Kenntnisse zur Schaffung resilienter und umweltverträglicher Ernährungssysteme. Im ersten Semester beschäftigen Sie sich mit globalen Herausforderungen wie Ernährungssicherheit, nachhaltiger Ernährung sowie Pflanzen- und Tierproduktion und erwerben gleichzeitig grundlegende Forschungs- und Datenanalysekompetenzen. Im zweiten Semester vertiefen Sie Ihre Expertise durch angewandte Themen wie Pflanzenwissenschaft, Biotechnologie, Agrarpolitik und Kreislaufwirtschaft in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft und entwickeln zudem Fähigkeiten in der Feld- und Umweltüberwachung. Das Programm schließt mit einem 60-Credit-Punkte umfassenden Forschungsprojekt ab, in dem Sie eine eigenständige Studie konzipieren und durchführen, häufig unter akademischer oder industrieller Betreuung. Zu den Kernmodulen gehören Pflanzenproduktion, Proteinsysteme, Ernährungssicherheit und nachhaltige Landwirtschaft in der Praxis. Die Lehre kombiniert Vorlesungen, Workshops, Feldarbeit und praktische Übungen mit einem starken Fokus auf praxisorientiertes Lernen. Die Bewertung erfolgt ausschließlich auf Basis von Studienleistungen, darunter Projekte, Berichte, Präsentationen und Datenanalysen. Der Kurs vermittelt Ihnen technische, Forschungs- und Problemlösungskompetenzen für Karrieren in den Bereichen Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, Politik oder für ein weiterführendes Studium.