
Berufliche Bildung Ernährung und Hauswirtschaft (M.Ed.)
Technische Universität München (TUM), Deutschland
Berufspädagogik Ernährung und Hauswirtschaft (Unterricht an Berufsschulen) – Master of Education (M.Ed.)
Technische Universität München (TUM)
Berufspädagogik – Ernährung und Hauswirtschaft
Studiengang Überblick
Der Master of Education in Berufsbildung Ernährung und Hauswirtschaft an der TUM bereitet Sie auf eine Karriere als Lehrkraft an Berufsschulen in Deutschland vor. Dieses Programm baut auf dem entsprechenden Bachelor of Education auf und vertieft Ihre Expertise in Ernährungswissenschaft, Hauswirtschaft und Pädagogik.
Das Programm ist in drei Säulen gegliedert: eine fachliche Spezialisierung in Ernährung und Hauswirtschaft, ein allgemeines Unterrichtsfach Ihrer Wahl sowie Erziehungswissenschaften einschließlich Psychologie und Pädagogik. Dieser interdisziplinäre Ansatz stattet Sie sowohl mit fachspezifischem Wissen als auch mit den didaktischen Kompetenzen aus, die für einen effektiven Berufsunterricht erforderlich sind.
Dieser M.Ed. wird vollständig auf Deutsch unterrichtet. Das Programm wird an den Standorten München, Garching und Weihenstephan der TUM angeboten. Die Absolventinnen und Absolventen qualifizieren sich für das Referendariat, das den nächsten Schritt auf dem Weg zum Berufsschullehrer in Bayern darstellt.
Wichtige Programm-Highlights
- Direkter Weg zum staatlich geprüften Berufsschullehrer in Bayern, einem der stärksten Bildungssysteme Deutschlands
- Interdisziplinärer Lehrplan, der Ernährungswissenschaft, Hauswirtschaft, ein gewähltes Unterrichtsfach und Erziehungswissenschaften vereint
- Angeboten an der TUM, Platz eins in Deutschland und unter den 25 besten Universitäten weltweit im QS World University Ranking
- Zugang zu den Forschungseinrichtungen und der Expertise der TUM School of Life Sciences in den Bereichen Ernährung, Lebensmittelwissenschaft und Lebenswissenschaften
Curriculum & Module
Der M.Ed. Der Lehrplan gliedert sich in eine berufliche Spezialisierung in Ernährung und Hauswirtschaft, ein allgemeines Unterrichtsfach sowie Sozial- und Erziehungswissenschaften. Die Studierenden wählen aus dreizehn Unterrichtsfächern und können so ein individuelles Profil entwickeln, das dem breiten Aufgabenspektrum von Berufsschullehrern gerecht wird.
Eingehende Untersuchung der menschlichen Ernährung, der Ernährungsphysiologie und evidenzbasierter Ernährungskonzepte mit Relevanz für berufliche Bildungskontexte.
Fortgeschrittene Module zu Haushaltswissenschaft, Konsumökonomie und nachhaltigem Ressourcenmanagement im häuslichen und institutionellen Kontext.
Pädagogische Methoden und Lehrplangestaltung speziell für den Unterricht in Ernährung und Hauswirtschaft an Berufsschulen. Schulen.
Grundlagen der pädagogischen Psychologie, Lerntheorie, des Klassenmanagements und inklusiver Bildungspraktiken für den beruflichen Schulkontext.
Studierende wählen ein zweites Unterrichtsfach aus den angebotenen Optionen, um ihre Lehrbefähigung und ihre Beschäftigungschancen im beruflichen Bereich zu erweitern. Schulen.
Verfügbare Unterrichtsfächer (Wahlfächer)
Zulassungsvoraussetzungen
Zulassung zum M.Ed. Für den Studiengang Berufspädagogik Ernährung und Hauswirtschaft ist ein abgeschlossener Bachelor of Education in einer verwandten Berufsbildungsrichtung sowie das Bestehen einer Eignungsfeststellung erforderlich. Alle Bewerbungen und Anfragen werden über Uni4Edu bearbeitet.
Akademische Forschung Anforderungen
- Bachelor-AbschlussBachelor of Education (B.Ed.) in Berufspädagogik mit Spezialisierung auf Ernährung und Hauswirtschaft oder einem eng verwandten Bereich
- EignungsfeststellungErfolgreicher Abschluss des Eignungsfeststellungsverfahrens der TUM
- UnterrichtsfachAbschluss von Kursen in einem allgemeinen Lehrfach, das dem M.Ed. entspricht.Programmbedingungen
- Praktische ErfahrungEinschlägige praktische Erfahrung im beruflichen oder schulischen Bereich wird empfohlen
- Zusätzliche DokumenteJe nach Bildungshintergrund und Herkunftsland können zusätzliche Dokumente erforderlich sein
Sprachkenntnisse
- Deutsch KompetenzDSH-2, TestDaF 4x4,oder gleichwertig (das Programm wird vollständig auf Deutsch unterrichtet)
- Goethe-ZertifikatGoethe-Zertifikat C1 oder C2 wird als Nachweis der Deutschkenntnisse anerkannt
- AusnahmenMuttersprachler oder Absolventen deutschsprachiger Studiengänge können von den Sprachnachweisanforderungen befreit sein
Erforderliche Dokumente
Bewerbungsfristen
Für eine individuelle Zulassungsberatung, Dokumentenprüfung und Unterstützung bei der Bewerbung kontaktieren Sie bitte Uni4Edu
Stipendien & Finanzierung
Die TUM bietet verschiedene Stipendien und Finanzierungsmöglichkeiten für Studierende an, darunter auch für internationale Studierende im Masterstudiengang Pädagogik. Wenden Sie sich an Uni4Edu, um sich über die für Sie besten Finanzierungsmöglichkeiten zu informieren.
Deutschlandstipendium
300 EUR pro MonatEin bundesleistungsorientiertes Stipendium, das allen eingeschriebenen Studierenden unabhängig von ihrer Nationalität offen steht. Es belohnt akademische Exzellenz, persönliche Leistungen und soziales Engagement und umfasst Mentoring- und Networking-Möglichkeiten.
TUM-Stipendium für internationale Studierende
500 – 1.800 Euro pro SemesterEin bedarfsgerechtes Stipendium des Freistaats Bayern für internationale Studierende, die an der TUM eingeschrieben sind. Studierende können sich jedes Semester für eine maximale Förderdauer von 36 Monaten erneut bewerben.
DAAD-Stipendien
Variiert je nach ProgrammDer Deutsche Akademische Austauschdienst (DAAD) bietet für internationale Studierende, die in Deutschland studieren, ein breites Spektrum an Stipendien an, die den Lebensunterhalt, die Reisekosten und in einigen Fällen zusätzliche Zuschüsse abdecken.
Für detaillierte Informationen zu den Studiengebühren kontaktieren Sie bitte Uni4Edu —Wir informieren Sie über die Kosten und verfügbaren Finanzierungsmöglichkeiten. Programm.
Karriereaussichten
Absolventen dieses M.Ed. Die Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs sind für das Referendariat in Bayern qualifiziert, das zur Erlangung des Berufsabschlusses als Berufsschullehrer führt. Der hohe Bedarf an qualifizierten Berufspädagogen in den Bereichen Ernährung und Hauswirtschaft sorgt bundesweit für hervorragende Beschäftigungsaussichten.
Potenzielle Karrierewege
Typische Arbeitgeber
Ranglisten & Anerkennung
Die Technische Universität München (TUM) zählt regelmäßig zu den besten Universitäten Deutschlands und Europas. Als Exzellenzuniversität belegt die TUM Spitzenplätze in allen wichtigen internationalen Hochschulrankings und ist laut QS und THE die bestplatzierte Universität der Europäischen Union.
| Fach | Rangliste | Rang |
|---|---|---|
| Ingenieurwesen & Technologie | QS Subject Rankings | #16 |
| Naturwissenschaften | QS-Fachrankings | #19 |
| Lebenswissenschaften & Medizin | QS-Fachrankings | Top 100 |
| Bildung & Ausbildung | QS-Fachrankings | Contact Uni4Edu for current data |
Bewerbung
Die Bewerbung für dieses Programm ist bei Uni4Edu ganz einfach. Unser Team begleitet Sie durch jeden Schritt des Prozesses – von der Dokumentenvorbereitung bis zur endgültigen Einschreibung.
Kontaktieren Sie Uni4Edu
Kontaktieren Sie unser Team per E-Mail oder Telefon. Wir werden Ihr Profil bewerten und Ihre Eignung für dieses Programm bestätigen.
Bereiten Sie Ihre Unterlagen vor
Unsere Berater stellen Ihnen eine individuelle Checkliste der benötigten Dokumente zur Verfügung und unterstützen Sie bei der Zusammenstellung Ihrer Bewerbungsunterlagen.
Reichen Sie Ihre Bewerbung ein
Uni4Edu reicht Ihre Bewerbung in Ihrem Namen ein und hält Sie während des gesamten Prüfungszeitraums über den Stand der Bearbeitung auf dem Laufenden.
Erhalten Sie Ihr Angebot
Nach der Annahme helfen wir Ihnen, Ihr Angebot zu verstehen, arrangieren bei Bedarf Visaunterstützung und begleiten Sie durch den Anmeldeprozess.
Ähnliche Programme
Master- und Postgraduiertenstudiengänge
24 Monate
Managing Educational Institutions (Thesis)
Ibn Haldun Universität, Başakşehir, Türkei
Frühester Beginn
Mai 2027
Bruttostudiengebühren
16000 $
Master- und Postgraduiertenstudiengänge
24 Monate
Bildungsmanagement und -planung (Dissertation)
Istanbul Kültür Universität, Bakırköy, Türkei
Frühester Beginn
Mai 2026
Bruttostudiengebühren
5200 $
Master- und Postgraduiertenstudiengänge
18 Monate
Bildungsmanagement und -planung (ohne Abschlussarbeit)
Istanbul Kültür Universität, Bakırköy, Türkei
Frühester Beginn
Oktober 2026
Bruttostudiengebühren
4680 $
Bachelor-Abschluss
36 Monate
Pädagogik und Sozialarbeit in der Migrationsgesellschaft (B.A.)
Universität Oldenburg, Oldenburg, Deutschland
Frühester Beginn
Juni 2026
Bruttostudiengebühren
800 €
Master- und Postgraduiertenstudiengänge
12 Monate
Führung und Veränderungsmanagement
Global College Malta, , Malta
Frühester Beginn
Dezember 2026
Bruttostudiengebühren
9500 €
Uni4Edu KI-Assistent



