Markendesign für Hospitality Master

Wer in der Markenentwicklung und im Markenmanagement der Gastronomie arbeitet, muss die Restaurantatmosphäre aus erster Hand erleben. Der Fokus sollte darauf liegen, wie alles angeordnet ist und wie die Gäste ihren Alltag im Zusammenspiel mit dem Raum erleben. Wir begleiten Sie auf einem Weg, auf dem Sie lernen, Ihre Gäste optimal zu beraten. Sie führen sie durch den Prozess der Gestaltung ihres eigenen Restaurants mit Charakter und besonderem Flair. Markendesigner in der Gastronomie benötigen einen ganzheitlichen Ansatz, der an Munari und Maieutic erinnert, da sie in verschiedenen Co-Design-Projekten mit allen Beteiligten zusammenarbeiten.